Lohta on maailman helpoin valmistaa. Siihen voi laittaa mitä vaan....
Uunilohi sinappi-sitruunaglaseerauksella
1 iso lohifile, 1 rkl rakeista Dijon-sinappia, 1 sitruunan mehu, 1/2 sitruunan kuoriraaste, 1 tl palmu- tai ruokosokeria, hyppysellinen chiliä, suolaa ja pippuria.
Suolaa lohi ja anna olla pari tuntia. Sekoita ainekset yhteen. Hiero lohen pintaan ja paista noin 180 asteessa uunissa tai grillaa kunnes kypsä. Salaattia tai riisiä viereen.
Voila, ruoka on valmista!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti