Viikonloppuna tulee Nella. Ja Mika grillaa. Menu on melkein selvä, tässä vähän esifiilistelyä.
Munakoisorullat halloumilla
1 iso munakoiso, täyte: 300 g halloumia, loraus KOFF-olutta, 3 rkl puristettua appelsiininmehua, pari oksaa rosmariinia tai timjamia, pippuria.
Sekoita mehu ja olut, marinoi siinä halloumi, pari tuntia riittää. Leikkaa munakoisosta pitkiä suikaleita, Kääri jokaisen suikaleen sisälle halloumia ja yrttiä. Rouhaise pippuria myös. Kiinnitä hammastikulla ja grillaa parilalla noin 15 minuuttia.
Näitä tehdään ainakin, ja vähän muuta. Ainakin Pakilan sitruunakanaa. Ja juodaan oluita, joita ei muilla ole. Jees.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti