Tankkauspäivä

Tänään juostiin Helsinki City Run. Käsi paketissa.

Juoksulle piti tietysti tankata.

Tee pullataikina (2,5 dl maitoa, 1/2 hiiva, 1 dl sokeria,1 kananmuna,  kardemummaa, noin 6 dl jauhoja, 100 g voita). Kohota se. Kauli. Voitele voilla. Levitä noin 1 dl omenasosetta. Levitä noin 1/2 dl palmusokeria ja tavallista sokeria. Ripottele kanelia päälle. Kääri rullalle ja leikkaa paloja. Laita ne uunivuokaan. Kohota ja voitele maidon ja voin seoksella. Paista 200 astetta noin 20 minuuttia. Nauti lämpimänä.

Sitten vaan latte viereen ja juoksutankkaus on valmis.

Ainiin, söin mä vähän ranskalaisia kanssa.

Aika 2,34.