sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Rooma, oi Rooma!


Olin 4 päivää Roomassa. Oi. Mitä voi sanoa. Se on todella ikuinen kaupunki. Samassa kaupungissa kaikki.


Ihana tori Piazza Navonen vieressä, Via della Pacella.


Tälläisellä pikkukadulla voisi kyllä asua. Ja näitä oli ympäriinsä. Varsinkin Piazza Navonan ympärilla, Fontana di Trevin maisemissa ja Via Panispernan sivukaduilla.


Appelsiinipuita Via Settemberillä. Koko kadun täydeltä.


Ne leivokset. Apua. Nam. Tässä kahvila Via Panispernalta.


Italialaiset parvekkeet. Italiassa muuten talojen raput kiertävät sisäpihan ympäri. Niin kuin Bubapestissä.


Kattopuutarhat olivat upeita. Kaikkialla.


Ympäri kaupunkia näistä juoma-altaista tuli juomakelpoista vettä. Pystyi virkistäytymään ja pesemään käsia. Aika luksusta.  



Colosseum. Vaikuttava. Vanhimmat osat vuodelta 72. Ja se on vieläkin pystyssä.


Italialainen olut. Kevyttä ja hyvää. Ja kylmää.


Vatikaani. Ja sen taide.


Ruoka ja juoma esiintyy ympäri kaupunkia. Esimerkiksi Piazza San Silvestrolla.


Uskonto on läsnä aina. Kauniisti.


Ja puistot. Varsinkin Galleria Borgesen puisto. Rauhaisa ja viileä.


Ja ne ravintolat. Joka paikassa.


Ruoka. Aika ilmiselvää.


Ja jälkiruuat. Oikeata tiramisua. (HeiaHeialle aika paljon asiaa lähiaikoina...)


Illalliset. Helmeilevää valkoviiniä ja antipastoja.


Näköalat. Kaikkialla ja kaikkialle. Nyt Piazze del Quirinalelta Vatikaaniin.

Olin viimeksi Roomassa 1994. Ja nyt toisen kerran. Kaupunki on yhä maaginen, varsinkin kun välttää suurimmat kadut ja harhailee pienillä kujilla.

Siellä on paras Rooma.


maanantai 24. syyskuuta 2012

lauantai 22. syyskuuta 2012

Kaksivuotisen pidot!


Justahan se oli vauva. Nyt se on tomera kaksivuotias, joka sanoo "MUN!"

Tätä muutosta juhliittiin suvun ja kavereiden voimin. (Kiitos Luojan, kaksivuotiaalle ei vielä ole kaverisynttäreitä).


Tarjolla oli kaikkea hyvää; minun mamalta täytettyä possun sisäfilettä kylmänä eli MeatLoversia (resepti täältä), unkarilaista salamimakkaraa, aurinkokuivatuista tomaateista tehtyä tahnaa, Taran muffinsseja (resepti täältä), niitä kaikkien lapsien lempikeksejä eli kaurakeksejä (resepti täältä), joita varsinkin Noa rakastaa,
maailman parasta suklaakakkua (resepti täältä) ja tietysti popcornia.

Koska meidän perhe ei kauheasti kakuista perusta, synttärikakkuna oli isoisäni lempikakku, omenakeikaus unkarilaisella reseptillä (resepti täältä). Erikoisefektinä marsipaani-jalkapallo, joka kiinnosti kaikkia poikia.

Lisäksi oli vihannesmuffinsseja:

1 sipuli, 1/2 kesäkurpitsa, 2 porkkanaa, kourallinen brokkolia ja pinaattia. öljyä paistamiseen. 4 rkl oliiviöljyä, suolaa, pippuria, 250 g jauhoja (noin 2,5 dl), 2 tl leivinjauhetta, 2 kananmunaa, 2 dl maitoa, 1 dl juustoraastetta

Viipaloi kaikki vihannekset ja kuullota ne öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla, jäähdytä. Sekoita kuiva aineet keskenään, lisää siihen munat yksitellen, sitten oliiviöljy, maito, juustoraaste, vähän suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikka ja lisää lopuksi kasvikset. Voitele muffinssivuuat öljyllä ja jaa taikina vuokiin.

Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Tosihyviä lämpimänä ja huoneenlämpöisenä.

Juomana tietysti lattea, kivennäisvettä, mehua ja olutta.

Meillä oli kivaa, toivottavasti vierailla myös. Kiva kun kävitte.

Ja Atti sai autoradan. Ja paljon muuta.


Mama kicsi nagy fia.

Primulan burgeriviikoilla

Perjantaina käytiin syömässä korttelikapakassa koko perhe. Koska oli burgeri-viikot. Niillä mut saa mihin vaan.

Hyviä perusvaihtoehtoja lista täynnä.


Keittiömestari suosittelee lohihampurilaista, minä lammaspurilaista. Aina hyvä. Ja juomaksi Brooklyn American Ale. Hyvä sekin. Nella söi kasvishampurilaisen toissaviikolla ja tykkäsi kanssa. Mika söi pekonihampurilaisen medium miinus-pihvillä, aiettä!


ISO hampurilainen. Primula ei petä, ruoka on hyvää ja sitä on tarpeeksi. Jos joku ei halua hampurilaista, niin Caesar-salaatti on tosi jees.

Primula on muuten myös siitä hyvä ravintola, että sinne voi hyvin mennä lasten kanssa. Perjantai-iltanakin oli samaan aikaan 4 perhettä pienillä lapsilla syömässä, ja henkilökunta suhtautui kaikkiin tosi kivasti; lasten-annosten jako onnistuu, pienet lasit mehua ja henksu osaa väistellä pieniä jalkoja ja käsiä. Lisäksi lasten nälkää lievittää leipä-pöytä ja piirtäminen, joihin kamat löytyy ravintolasta. Samalla minä ehdin selata lehdet ja juoda vähän olutta.

Burgeriviikot on Bakerssissa ja Primulassa 14.10. asti.

Ps. Mun annoksen kokki oli vaan hajamielinen ja unohti että olin pyytänyt majoneesin erikseen, se vähän harmitti. Mutta kokki-poika, annan sulle anteeksi, kaikilla on huonoja päiviä!


Ps2. Näin meidän aat liikkuu kun kuse on ruuasta!

perjantai 21. syyskuuta 2012

Pizzaperjantai!


Pizza on parasta perjantaina. Ainakin meillä.


Pizzataikina:

2,5 dl vettä, 1/2 pkt hiivaa, ripaus sokeria, ripaus suolaa, noin 6 dl jauhoja, 2 rkl öljyä. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää sokeri ja suola. Vaivaa jauhot taikinaan, sekoita öljy. Anna kohota lämpimässä paikassa ainakin puoli tuntia.

Täytteet: 1/2 prk valmista tomaattikastiketta (meillä Raguletto), 1/2 munakoiso viipaleina, kourallinen vihreitä oliiveja, parmesanjuustoa, oreganoa.

"Itketä"(=suolaa ja valuta) munakoisoviipaleita noin tunti. Paista munakoisot öljyssä pannulla. Kauli pizzataikina ja levitä tomaattikastike päälle, sitten vähän juustoraastetta, sitten munakoisoviipaleet, oliivit ja lisää parmesania.

Uuniin noin pariksikymmeneksi minuutiksi. Kylmää olutta ja mehua jääkaappiin. Koko perhe sohvalle.

Ja sitten perjantai-ilta voi alkaa!

torstai 20. syyskuuta 2012

Värejä ja ruokaa maalta Teurastamolla!


Maalaismarkkinat oli ensimmäistä kertaa Teurastamolla.


Siellä oli vaikka mitä; kyytönmaitotuotteita, luomujäätelöä ja juustoja, mehuja, hilloa ja tuoreita vihanneksia ja kasviksia. Tyydyin katselemaan, olin nimittäin taas fiksuna tyttönä unohtanut ottaa käteistä mukaan.



Ihanaa kotimaista maissia oli monessakin paikassa. Ja söpöjä minichilejä!


Emmä kestä miten paljon sieniä....


Tästäkin olisin voinut ostaa kaiken.


Taas lankoja. Niitä näen nyt joka paikassa. Ei vaan jaksais ostaa ja kutoa...


Siellä oli Puurobaarikin. Vaikka itse sanon puurolle YÖK, niin lystikästä!


Aika kiva toi Teurastamo.


keskiviikko 19. syyskuuta 2012

Temppelini - Moko Market


Mun arkipäivän meditaatiopaikka on matkalla kotoa (johon heitän auton) tarhaan. Perämiehenkadun Moko Market. Käyn siellä melkein joka arkipäivä. Vain pyörähtämässä.



Ihanaa kamaa.


Näistä kuvista Mika varmaan tunnistaa aika monta esinettä, jotka meillä on kotonakin....Esim. noi kulhot. Ja kupit.


Eikö ole haluttavaa?


Paikassa on myös kabinetti. Andi ja Atti tykkää olla siellä. Kabinetin voi varata kuka vaan, ja jos se on vapaa, sinne pääsee istuskelemaan ihan muuten vaan.


Vaatteitakin on. Ja kenkiä. Ja huiveja. Niitä samoja huiveja on vähän kotonakin.


Aina sama tilaus, latte mukaan. Sen kanssa taiteillaan aina tarhaan.


Kynttilöitä, jos tykkää. Itse olen vaan tuikku-ihminen. Ihan käytännön syistä. (pienet sormet ei ihan niin helposti pala reunallisista tuikkukipoista).


Tietysti lankojakin on. Tekee aina mieli kutoa, kun näkee noi. Kun ehtis ja viittis ja tietäisi mitä kutoa.


Peitteitä. Olen ihan peite-hamstraaja. Voisin ottaa noi kaikki.


Kivaa lastentarviketta, mm. huuliharppuja on meidänkin perheessä täältä...Huomaa myös brunssi viikonloppuisin, joka on runsas.


Tätä penkkiä unelmoin.


Pikkuruisia tuikkujyhtyjä.Söpöjä. Nämä on viereisestä Mon Paris-liikkeestä Albertinkadulta.

Rakastan kauppoja, joissa on kaikkea: Ruokaa, huonekaluja, keittiötarvikkeita, vaatteita ja kahvia. Näitähän on muitakin, oma toinen suosikkini on Riihimäellä asti oleva Pompoti, josta olikin jo täällä.

Näiden kauppojen viehätys on varmaan siinä, että sinne voi mennä juomaan kahvia ja "vain katselemaan". Vaikka rakastan myös sisustuskauppoja, mm. Perobaa Fredrikinkadulla , niin siellä ei voi istuskella tuntikausia ja ihailla. Tai mennä kaverin kanssa istumaan. Tai voi, mutta varmaan katsoisivat kaupassa aina oudosti....

Moko-hetki on minun mini-oma-hetkeni.

Ps. Mokolla on myös nettikauppa, jos tuotteissa oli jotain kivaa...

tiistai 18. syyskuuta 2012

Taran muffinssit ja vinkkivinkki....


Nämä on parhaat muffinssit. Piste.


Resepti on kinuttu Taralta.

2 dl sokeria,  100 g sulatettua voita, 2 kananmunaa, 31/2  dl jauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 2 tl vanijasokeria, 1 dl omenamehua, 1 dl kermaa tai maitoa.
Vatkaa sokeri ja voi, lisää munat vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan puolet kuivista, sekoita, lisää kerma. Sekoita. Lisää loput jauhot, ja mehu. Laita vuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Valmista.

Ja maailman helpoin kuorrutusVINKKI: Noin 20 vaahtokarkkia, 1/2 dl kermaa. Laita kattilaan ja kuumenna juoksevaksi. Kuorruta muffinssit kun tahna on juoksevaa. Anna jäähtyä.

"Mama, tämä on parasta kuorrutetta, ihan ku vaahtokarkkia!" No shit, Sherlock....


maanantai 17. syyskuuta 2012

Ensimmäinen vuosi

Eka vuosi naimisissa. Puss Mikalle.


Tunnelmia häistä vielä.


Hääpari tulossa.


Pintti ja Roki kuljettaa.


Mä oon Rekkamies - aloituslauluna.



Morsiustyttö.


Sulhapoika.


Juuri Sveitsistä saapunut seremoniamestari.


Ihanat kaasot.


Toinen bestman.


Vieraita Unkarista.


Ihana ilma.


Lasten pöytä.


Av-ja valomies.


Iloisia vieraita.


Kuvat ihana Liisa Valonen.

Ps. Häävieraat, kiitoskortit tulee kyllä....