Waldorfinsalaatti. Waldorfin hotellissa keksitty. Oi, New York, kyllä sieltä tulee kivoja juttuja!
Pari sellerinvartta,1 Granny Smith-omena kourallinen saksanpähkinöitä (voi vähän murtaa pienemmäksi ja pitää pari koristeena), Kastike: 1 dl majoneesia, 2 rkl rakeista Dijonsinappia, 1,5 tl kuohukermaa, 1 rkl sitruunamehua, suolaa ja pippuria (jos haluat ruokaisamman salaatin ,lisää pari keitettyä, kylmää perunaa viipaloituna)
Sekoita kastike, maista, mausta ja laita viileään. Kuutioii sellerit ja omena. Sekoita omena-, selleritkuutiot ja saksanpähkinät. Sekoita kastike joukkoon. Koristele parilla pähkinällä.
Lisäkkeeksi tai alkuruuaksi tai muuten vaan. Jes.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti