keskiviikko 3. helmikuuta 2016

Safkaa skideille - kirjasta ja KIRJAN ARVONTA!


Sain käsiini Hannan Safkaa Skideille -keittokirjan, jossa on helppoja ja hauskoja reseptejä skideille ja skidien kanssa tehtäväksi. Siellä on paljon julkisuutta saanut peltilihapiirakka mutta minä tykästyin eniten rapeanmehukkaisiin kanavartaisiin. Ja skidit myös.




Näitä kanavartaita on tehty jo moneen kertaan ja varmaan tehdään vastakin. Ja jos ei kotona ole vartaita, niin hyviä ovat ihan kädellä dippaamallakin. Meillä näille käytetään yleensä avokadojugurttidippiä:

Avokadojugurttidippi:
2 kpl kypsää avokadoa, 1 sitruunan mehu, 1 valkosipulinkynsi, tippa tabascoa, ½ dl maustamaton jogurttia, 1/4 pnt korianteria


Tee kastike paloittelemalla avocadot, ja sekoittamalla sitten kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimessa. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. 




Kanavartaiden resepti kannattaa katsoa kirjasta. Tämä kirja on muuten erinomainen lapsuuden makujen ikävöijälle, juuri eronnelle isälle, joka haluaa oppia tekemään hyvää ruokaa skideille tai nuorelle, joka on juuri muuttanut omaan kotiin. Suosittelen.

Arvon nyt yhden kappaleen Safkaa Skideille-kirjaa. Arvontaan voi osallistua laittamalla oman lapsuuden lempiruuan ja sähköpostiosoitteen postauksen alle.

Arvonta suoritetaan lauantaina 6.2. Onnea arvontaan!

32 kommenttia:

  1. Ehdottomasti makaroonilaatikko, erityisesti äitini tekemänä!
    - Karamelli / cupido.maxi(at)gmail.com

    VastaaPoista
  2. Äitini tekemät jauhemaksapihvit.
    kanerva.eeva@gmail.com

    VastaaPoista
  3. Tämä on vaikea, sillä muistan lapsuudestani niin monta ihanaa ruokaa. Yksi suosikkini oli äidin tekemät lihapullat, enkä ole vielä tänäkään päivänä yltänyt maussa samaan suoritukseen! Toinen lempparini olivat "luut", eli lihaisat luut uunissa valmistettuna. Ihania muistoja! :)
    T. Omppu (hanna1.purr@gmail.com)

    VastaaPoista
  4. Kyllä se varmaan oli makaronilaatikko ja maistuu vielä edelleenkin.
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
  5. Oi vitsi miten ihanan näköisiä kanavartaita! Mun lempiruuat oli lapsena makaronilaatikko ja karjalanpaisti!

    millaturunen@hotmail.fi

    VastaaPoista
  6. Herkullisen näköisiä nuo kanavartaat, olenkin jo jonkin aikaa ajatellut kokeilla niitä! Lapsuuden rakkain ruokani oli pizza isäni tekemänä.
    herkkoo11@gmail.com

    VastaaPoista
  7. Kyllä se varmaan joku makaronilaatikko tai pizza oli. Tosin, tykkäsin hirveästi kesäkeitosta, joka oli monelle yök :D
    talviuninalle(at)gmail.com

    VastaaPoista
  8. Taisi olla makaronilaatikko, eikä siinä vieläkään mitään vikaa ole. :)
    piivoitto@gmail.com

    VastaaPoista
  9. Hernekeitto oli parasta lapsena. Salli.moilanen36@gmail.com

    VastaaPoista
  10. Lihapullat oli oma lempparini :)
    mmyheartishere@gmail.com

    VastaaPoista
  11. Äidin tekemä lasagne!
    outivar@gmail.com

    VastaaPoista
  12. Mukana ollaan! :) Makaronilaatikko oli kyllä suosikkini lapsena.

    hippohiiri at gmail.com

    VastaaPoista
  13. Lapsuuden lemppariruokani oli spagetti ja jauheliha (:

    saraana.makela@gmail.com

    VastaaPoista
  14. Lapsuuden lempiruoka oli mummon lihapullat ja muusi :)
    idatraff@hotmail.com

    VastaaPoista
  15. Ehdoton lemppari oli lapsena (ehkä hieman vieläkin :) lihapullat ja perunamuusi. Nam!

    pienet.suloisuudet@gmail.com

    VastaaPoista
  16. Aivan kaikki mummin tekemät ruuat olivat (ja ovat edelleen) parhaita :)
    janita.sinisalo@hotmail.com

    VastaaPoista
  17. Äidin jauhelihakastike, mummin lohikeitto, mamman makaronilaatikko ja ukin paistamat letut. Oi mitä makumuistoja! :)
    jen-ny93@hotmail.com

    VastaaPoista
  18. Perunamuusi ja lihapullat! :)
    amandasiiri@gmail.com

    VastaaPoista
  19. Parasta ruokaa lapsena (Ja ehkä vieläkin) oli äidin tekemä metsäsienikastike ja uudet perunat. Joskus lautasella oli myös juuri mökkijärvestä ongittua ja nuotiolla paistettua haukea tai ahventa. :)
    kristiina.kontiosalo@hotmail.fi

    VastaaPoista
  20. Oma lemppari oli ehdottomasti näppylämuusi! Eli siis perunamuusia ja jauhelihaa sekaisin :D Pienet on lapsen ilot.

    karotikka ät gmail.com

    VastaaPoista
  21. Lihamureke se taisi olla. sannikas15@gmail.com

    VastaaPoista
  22. Hernekeitto äitin tekemänä - totta kai!

    VastaaPoista
  23. Pinaattiletut. lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista
  24. Lasagne.
    s.kansakoski(at)luukku.com

    VastaaPoista
  25. Ihan parasta oli isän kanssa tulla lauantaina saunasta ja kurkata uuniin: broileri (pakastesellainen) oli hautunut saunomisen aikana hyväksi lilluen omassa nesteessään (lue rasvassa). Siihen dippailtiin sitten vaaleaa leipää ennen kuin äiti tuli saunasta pikkusiskon kanssa katsomaan touhua vähän kulmat kurtussa ja päätään puistellen meille kahdelle♥.
    kati.keranen1@luukku.com

    VastaaPoista
  26. Kananmunakastike! :)

    mimyy93@gmail.com

    VastaaPoista
  27. Makaronivelli! handen@jippii.fi

    VastaaPoista
  28. Lasagne, lemppari vieläkin :)
    ameliarose211@gmail.com

    VastaaPoista
  29. Lasagne, lemppari vieläkin :)
    ameliarose211@gmail.com

    VastaaPoista
  30. Isän tekemä nannapannari. suolainen pannukakku joka oli suurta herkkua. tänäkin päivänä.
    lottamailis@gmail.com

    VastaaPoista
  31. Pottumaito oli lempiruokaani. Saatoin syödä sitä monta lautasellista putkeen, vaikka muuten olinkin aika pieniruokainen. :) hiltuha(at)gmail.com

    VastaaPoista
  32. Tykkäsin lapsena makaronilaatikosta - tietenkin ketsupin kera! juhtimus(at)gmail(piste)com

    VastaaPoista