Rosmariinilla saa maustettua erinomaisesti pikku lihapullia.
400 g naudanlihaa, 1 dl parmesanjuustoa, 1 rkl makeaa paprikajauhetta, 1/2 tl suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria, 2 raastettua valkosipulinkynttä, pikkuloraus lager-olutta ja 4-6 rosmariini-oksan lehdet(maun mukaan, minä RAKASTAN rosmariinia, joten meillä 6). Sekoita kaikki ainekset. Pyöritellään pienen pieniä lihapullia ja paistetaan uunissa 200 asteessa, kunnes ruskeita.
Nämä lihapullat katoavat salakavalasti suhin aina, ne kun ovat niin pieniä...Kivoja pieneen ja isoon nälkään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti