lauantai 31. maaliskuuta 2012

Keittiövinkki valkosipulista - omistettu Riikalle


On ihmisiä jotka ovat vähän allergisia valkosipulille. Tai eivät syö sitä, koska sitten hengitys haisee.



MUTTA jos halkaisee kuoritun valkosipulin kynnen ennen käyttöä ja poistaa kynnen keskellä olevan pienen "idun", niin allergiareaktiota ei tule eikä henki haise. 

Unkarissa kaikki tekevät näin. Ja jos kaikki tekisivät näin, ei Riikankaan tarvitsisi tilata ruokaa ilman valkosipulia.

Helppoa, eikö?


torstai 29. maaliskuuta 2012

Ihanaa tulla kotiin kun ruoka on valmista!



Tänään(kin) kun olin myöhään töissä, Mika oli tehnyt kaiken valmiiksi.

Lohi-nuudelisalaatti

1/2 ptk ilmakuivattuja nuudeleita, kourallinen murskattuja cashew-pähkinöitä, 1/2 pss pakastebrokkolia, 1 porkkana ohueksi vuoltuna, 1 punasipuli pilkottuna, 1 pnt salaatti, pala loimulohta ja 1 pnt korianteria.

Wokkaa kasvikset öljyssä. Voi laittaa soijaa tai sweet chili-kastiketta tai mitä nyt on. Heitä pähkinät sekaan. Keitä nuudelit ja pyörittele mukaan. Revi haarukalla lohi sekaan. Pese ja revi salaatti mukaan. Kaiken päälle korianteria.

Ruokajuomaksi Kronenbourgin Blanc-vehnäolutta. Aika kiva iltapala...

Ps. Jos olisin tuonut kypsennettävää lohta, ruoka olisi ollut vielä parempaa. Minun moka.

tiistai 27. maaliskuuta 2012

Oioioi - Shanghai Cowboy!


Tänne olen halunnut tulla jo pitkään. Shanghai Cowboy.




Lauantaina oltiin without kids ja tännehän me mentiin. Bisset alkuun, kiitos!

Ja sitten tilattiin RUOKAA!



Me ollaan aika suuriruokaisia, joten piti tilata paljon. Viereisessä pöydässä kaksi typyä vähän tuijotti annostemme määrää.

Kaikki oli ihanaa:  Tiikerirapu-salaatti, jossa oli salsa verdeä, quacamole, chilimajoneesia, punakaalia, paahdettua anananasta ja retikkaa.  Siitä sitten päivän kala-tacot (kuhaa), retikkaa ja hapankermaa, sitten coca-cola-suklaa glaseeratut ribsit ja maissileipää (niin varastan ton ribsireseptin) ja lopuksi täytekäisen makuiset beef tacot, joissa liha oli jauhettu ihaniksi muruiksi ja maustettu piparjuurihapankermalla. Oli niin hyvää, että teki mieli huutaa. Vähän. 



Jälkkäriksi Key Lime Pie purkissa. Kookos-macarone-muruja päällä. Taivas.

Suosittelen. Ihana ja kohtuuhintainen.

Ps. Varaa pöytä. Muuten petyt.

sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Keväinen keittiö ja raejuustokakku!



Aurinko paistaa jo keittiöön päivisin. Jee.




Kaappeihinkin näkee jo sisälle.




Keittiöpyyhetelinekin saatiin nyt keväällä jo seinään.




Purkki vanhentunutta raejuustoa. Hophop, siitä tuli kakku.

Raejuustokakku

1 prk raejuustoa murskattuna, 2 kanamunaa, 1 dl sokeria, 1,5 dl palmusokeria (tai ruokosokeria), 1 dl piimää tai luonnonjugurttia, 1,5 tl ruokasoodaa, 1 tl kanelia, 1/2 tl neilikkaa, 5 dl jauhoja, 1,5 dl öljyä

Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää puolet jauhoista, raejuusto ja piimä, puolet jauhoista ja öljy. Kaada voideltuun vuokaan ja paista 180 asteessa noin 50 minuuttia.  Täydellistä viikonloppuun välipalaksi ja laten kanssa. Kaikki tykkää.


Ps. Onhan sitä muutkin käyttäneet raejuustoa kaikkeen, Tyden lasagnesta jo kirjoitinkin, ohje täältä. Tätä teen tiistaina kun Sofia tulee käymään!

lauantai 24. maaliskuuta 2012

Krullan kahvilaa ja tunnustus!


Ihanan rauhaisa päivä. Attia nukuttamassa kaupungilla tihkusateessa. Onneksi oli Katri, jonka kanssa istuttiin Wieniläiskahvila Krullassa Lönkalla, siinä Omenahotellin vieressä.


 
Hyvä croissant, lempeä latte, tuoreita hedelmiä, täyteläistä jugurttia. Atti nukkuu. Häiriötöntä juttelua ja naurua. Tykkään.

Olen kiintynyt tähän wieniläiskahvilaan, vaikka en siellä niin usein käykkään. Itävaltalaisomistajiensa takia siellä on tietty tunnelma, joka muistuttaa minua Budapestin kahviloista (jossa käyn usein,koska olen puoleksi sieltä kotoisin). Budapestin kahvilat ovat myös wieniläistä perua. Samaa kertoo kakku- ja leivosvalikoima, joka poikkeaa aika paljon suomalaisesta. Kakut ja leivokset ovat siellä ihania....

Krulla on kiva, paikan plussaa ovat myös pöytiin tarjoilu ja hyvä aamiainen.

Sitten tunnustukseen:

Sain Soul Kitchenin Annalta Liebster-blogitunnustuksen, jee!


Tätä tunnustusta on tarkoitus jakaa viidelle lempiblogille joiden lukijamäärä ei ole vielä suuri (siis alle200 rekisteröitynyttä lukijaa).

Tässäpä omat aika uudet suosikkini, aika ruokapainotteista on:

Kannat kattoon - Kaikkea kivaa; reseptejä ja vinkkejä juhlien suunnitteluun.

Soul Kitchen - Reseptejä minun makuuni, matkustusjuttuja rakastan myös.

Büvös Szakács - Unkarilainen ruoka-blogi. Ihana.

Tikusta Asiaa - Kerrotaan ravintoloista ja hotelleista tulitikkurasioiden kautta. Hassua ja mielenkiintoista.

Puolivirallista ruokaa -  Ruokajuttuja virkamies-näkökulmasta.

Olipa nastaa saada tunnustusta!

perjantai 23. maaliskuuta 2012

Viikonlopuksi maailman parhaalta kokilta!


Ihanaa, kullankeltaista risottoa Ferran Adrián uusimman kirjan ohjeella.



Molekyylivelho, maailman parhaaksi ravintolaksi monta kertaa valitun El Bullin pääkokki Ferran Adrián on vaihtanut täysin suuntaa.

Uusi kirja, The Family Meal, on silkkaa kotiruokaa.  Nam. Nam.

Lisää kokista, kirjasta ja erinomainen viikonloppu-menu täältä.

Ihanaa perjantaita!

keskiviikko 21. maaliskuuta 2012

Miran haaste - testausta tavallinen vs luomu!


Kollegani Mira houkutteli minut talkoisiin testamaan luomu versus tavalliset elintarvikkeet. Kiinnostuin. Lupasin. Nyt olen ihan koukussa.

Itsestäänselvyys on tietysti maito. Luomumaito ON parempaa kuin tavallinen, ainakin lattessa (muutenhan minä en maitoa juo).



Ja kananmunat. Luomumunat vaahtoavat leivonnassa paremmin.

Kokeilin pizzaan tavallista tomaattikastiketta ja samaa luomuna. Luomu oli juoksevampaa, makeampaa ja maukkaampaa.

Kokeilin myös luomupaahtoleipää ja tavallista. Maussa ei mitään eroa.

Kaurahiutaleissa luomu on maukkaampaa, ainakin kaurakekseissä. Puuroa en syö. Attila ei raportoinut eroa, kaikki hävisi lautaselta.

Mira oli kokeillut luomuvoita ja tavallista. Maussa ei eroa.

Tiedän toki, että luomussa on muitakin ulottuvuuksia kuin maku, mutta nyt meitä kiinnostaa maku. Koska kaikkea ei voi, ihan rahasyistäkään ostaa luomuna, niin kannattaa tietää missä luomuelintarvikkeissa on oikeasti parempi maku. Ja ostetaan niitä.

Muutenkin Mira sanoi, että voi testata laajemminkin tuotteita, esim. sama tuote,  halpa vs kallis versio. Tästä voi sanoa että Snellmannin kananfilesuikaleet ovat niin paljon parempia kuin Rainbown....

Nyt kaikki mukaan testaamaan ja raportoimaan!

Keittiövinkki - sitruunalle!


Sitruuna on ihanaa. Lime myös.



Mutta onko VÄHÄN ärsyttävää raastaa niitä; puolet kuoresta tarttuu raastimeen, sitten sitä yrittää kaapia siitä pois, kädet on verillä ja raastin vaikea pestä..arggghhh!

Mutta ei enään:


Ota pala leivinpaperia ja laita se hedelmän ja raastimen väliin. Siihen jää kaikki kuoriraaste, joka ennen tunkeutui raastimen rakosiin. Sitten vaan kaavit talteen leivinpaperista kuoriraasteen.

Niin helppoa!

(En keksinyt tätä itse, opin tämän eilen).

sunnuntai 18. maaliskuuta 2012

Parasta kasvishakkelusta Espoossa ja kookosta muffinsseina Munkkisaaresta!


Espoossa kylässä. Ei kiirettä, hyvää ruokaa ja lasten melua.




Pekka teki kasvispiirasta, kanasalaattia ja "parasta kasvishakkelusta.




Ohje löytyi Kevyttä Hyvää&Tulista hyvää-keittokirjasta, jossa on hauskasti kahden eri tekijän kirjat samassa. Hakkelus oli tosijees, sopi sekä piiraan että salaatin kanssa. Njam.

Jälkkäriksi vastajauhetusta kahvista latet sekä tuliaisina Munkkisaaresta rustiikkisia kookos-mangomuffinsseja sitruuna-valkosuklaakuorrutuksella.



Näky ei ole kaunein, mutta maku ratkaisee. Maku oli hyvä.

Kookos-mangomuffinssit

5 dl jauhoja, 1 dl sokeria, 2 dl palmu-tai ruokosokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1 tl ruokasoodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 prk vauvojen mangososetta, 2 kananmunaa, 1 dl kookosöljyä

Sekoita kuivat aineet. Lisää mangosose, sitten kanamuna ja lopuksi kookosöljy. Sekoita tasaiseksi. Jaa muffinssivuokiin ja paista 175 asteessa noin 20-30 minuuttia.
Vink: toimii myös ilman kuorrutusta.

Sitruuna-valkosuklaakuorrutus

100 g valkosuklaata. 2 rkl voita, 3/4 dl Lemon Curd-tahnaa

Sulata suklaa ja voi yhdessä, anna jäähtyä. Lisää huoneenlämpöinen limetahna ja sekoita. (Minäpä lisäsin Lemon Curdin jääkaappikylmänä kuuman suklaan joukkoon. Rakeistui. Älkää siis tehkö, niin kuin minä tein, vaan niin kuin minä sanon...)

Ja siinä juteltiin ja hengattiin ja hups, ilta on melkein ohi. Oivoi.

Heihei Espoo!

Hankintapäivä - kookoskahvia ja shampanjateetä!


Eilen pääsin pitkästä aikaan kiertämään kaupungilla. Piti ostaa kaikkea pientä. Kerrankin oli helppoa, Andi oli leffassa (se on jo niin iso tyttö) ja Atti nukkui vaunuissa. Pysähdyin Caffin kahvilassa Lasipalatsissa.




Ostin kookoslaten. Ihanaa. Siellä kookoslatte tehdään niin, että kupin pohjalle laitetaan kookossiirappia, sitten latte ja lopuksi (!) kunnon lusikallinen kookoshiutaleita. Tämän idean varastan kotiin.

Lisäksi ostin jotain, mitä en ole ikinä nähnyt; Shampanjalla maustettua teetä! Eli roobois-teetä, jossa mausteena vanilja, mansikka ja shampanja. Tänään kokeiluun. Ja tietysti myös mangolla maustettua rooboista, jossa myös raparperia ja JUGURTTIA! Jee.

Ostin mä muutakin....




Ja illalla Taran kanssa. Nauroin ja join olutta. Kiva päivä.

perjantai 16. maaliskuuta 2012

Kivaa Gastro-messuilta!

Taas oli suurkeittiö- ja ravintola-alan messut. Niinkuin on aina joka toinen vuosi. Olipas kaikkea kivaa.




Hienoja osastoja. Tässä HKn osastolta liha-kuvaa. Aika hyvä näköistä.




Uusia syötäviä yrttejä ravintoloihin. Keskellä suolasormi, suolainen ja kirpeä yrtti. Tosihyvä.




Ihania astioita. Tässä E. Ahlstrom.




Ja ihiksiä astioita Iittalalta.



Luomua, tottakai.




Kauniita kalusteita ravintolaan.




Paljon jädeä, tässä Ingmannin osasto.




Tietysti erikoiskahveja. Monia. Tässä Johan&Nyström, jossa itse tuotua ja paahdettua kahvia ja luomuteetä.




Fasun tuunattuja munkkeja. Söin 5 kappaletta. Enemmänkin olisi mahtunut....




Ja tietysti meidän osasto. Hieno oli. Hyvä Kati ja muut.

Ja nyt messujen kunniaksi otan Tuborgin.

Mun fun starts here!

torstai 15. maaliskuuta 2012

Pieni iso mies, herkkuja ja Taran juustokakku!

Vauvat ympäriltä vain vähenee. Nyt Tikkurilan dude täytti viime viikolla jo kaksi (kohta Attikin, voih).

Juhlittiin railakkaasti salaattien, vaahtokarkkien, mehun ja lapsilauman keskellä. 



Ja synttärikakkuna juustokakku. Mangokiilteellä.

Minussa on joku vika, koska itse en pysty tuottamaan liivatteella juustokakkua. Siksi "tilaan" Taralta aina tätä juustokakkua, joka on ihanaa. Taran tekemänä.



Juustokakku

Ainekset noin 24 cm irtopohjavuokaan:

Pohja:
200g digestivekeksejä
75g voita tai margariinia

Täyte:
4 liivatelehteä
200g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl kiehuvaa vettä
1-1 1/2dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
2 1/2 rkl sitruunamehua
2-3 dl kuohukermaa
'
Kuorrute:
2dl mangososetta (esim Piltti tms)
2 liivatetta
2 rkl vettä

Murenna keksit muruiksi ja nypi rasva joukkoon. Sekoita tasaiseksi massaksi. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja taputtele keksimuruseos tasaisesti pohjalle.

Liota liivatteita kylmässä vedessä n 5 minuuttia. Sekoita sokerit ja sitruunamehu tuorejuustoon. Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi. Sulata liivate kiehuvaan vesitilkkaan. Lisää liivate ohkaisena nauhana tuorejuuston joukkoon, koko ajan sekoittaen. Lisää kermavaahto mukaan varovasti käännellen tasaiseksi seokseksi. Kaada täyte nopeasti pohjan päälle. Tasoita pintaa tarvittaessa. Nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.

Laita liivate kylmään veteen 5 minuutiksi. kuumenna 2 rkl vettä kiehuvaksi. Sulata liivatteet veteen ja lisää mangosose, sekoita tasaiseksi. Kaada kakun päälle ja nosta kylmään hyytymään puoleksi tunniksi.
Pyöräytä varovasti veitsellä kakun ympäri että reuna irtoaa ja irrota vuoka. Koristele hedelmillä.

Tara on napannut ohjeen blogista nimeltään Ruokaohjeita ja herkkuja á la Marie.


Syönnin jälkeen komennettiin isot lapset ulos,  istuttiin, juotiin kahvia ja juteltiin. Ja Mika oli tietokone-nero. Oli kivaa.


keskiviikko 14. maaliskuuta 2012

Ravintola Lupolo osa 2

Maanantai-ilta. Syömään pitäisi päästä johonkin. Aika paljon saa kolkutella pienten ravintoloiden ovia.

Onneksi jotkut paikat ovat auki. Kuten esimerkiksi yksi lempipaikoistani; ravintola Lupolo Punavuorenkadulla. Tästähän on kirjoitettu jo (täällä).

Sinne veimme tärkeän vieraan Brooklynistä.




Uusi ruokalista. Kiva.




Tilasin retiisejä&veriappelsiinihyytelöä, katkis-chiliceasaria ja HP Ribsejä. Nellalta sain maistaa juustoa ja mausteisia porkkanoita. Nam.




Pääruuaksi hampurilaista. Tällä kertaa vietnamise style. Eli mehukas medium pihvi, tulista kaalisalaattia, rapukeksejä, korianteria ja limemajoneesia. Ja Brooklyn American Ale. Aijai.



Ja jälkkäriksi jaettiin suklaakakkua ja mallasjäätelöä. Pikkulasi Brooklyn Black Chocolat Stouttia.

Taivas.


Ps. Kuka tietää, mistä tulee ravintolan nimi Lupolo? Minäminäminä...Humalan latinankielisestä nimestä.  


tiistai 13. maaliskuuta 2012

Kookos ja suklaa ne yhteen soppii, huomenna ne menee pussauskoppiin!


Kookos ja suklaa on parasta. Erikseen ja yhdessä. Sydämiä.

Viikonloppuna syntyi taas yksi uusi rakkaustarina.


Kookoskeksit

2 dl kookoshiutaleita, 1 dl sokeria, ripaus vaniljasokeria, 1 kanamuna

Sekoita kookoshiutaleet ja sokeri. Lisää joukkoon kanamuna. Tee pieniä kekoja uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa  noin 13 minuuttia. Jäähdytä.

Sulata noin 100 g suklaata. Laita suklaata kahden keksin väliin. Jos saat houkuteltua jonkun tekemään cafe latten siihen samalla (niinkuin minä sain Mikan), niin suklaanjämät voi laittaa vielä kahviinkin.

Pussspuss.

sunnuntai 11. maaliskuuta 2012

Sunnuntain TOPPEN spagetti mixed Ferran Adrian!

Viikonloppu.  Andin kaveri kylässä. Duuniasioissa ruuan väsäämistä ja ruokakuvailuja. Ferran Adrian style. Ja kuvausten jämistä syntyi oiva sunnuntailounas, joka meni kuin häkä skideillekin.



Spagettia, tomaattikastiketta, paahdettua paprikaa, possua ja persiljaöljy

Spagetti
Keitettyä spagettia  ja 1/2 purkkia valmista tomaattikastiketta (Raguletto aina hyvä). Sekoita yhteen.

Paahdettu paprika
2 kpl punaista paprikaa, öljyä. Laita paprikat uunivuokaan, pirskota öljyllä. Paahda noin 45 minuuttia 200 asteessa. Jäähdytä. Kuori. Poista siemenet. Viipaloi ohuiksi nauhoiksi.

Possu
2 possun ulkofilepihviä (myös kana/nauta käy). Paista possut kuumalla pannulla.

Persiljaöljy
3 valkosipulinkynttä, 1/2 pnt lehtipersiljaa, öljyä. Laita valkosipulit veteen pieneen kattilaan ja kiehauta ja anna kiehua hetken. Ota valkosipulinkynnet pois ja jäähdytä. Laita tehosekoittimeen öljyä, lehtipersiljan lehdet ja valkosipulinkynnet. Pyöräytä tasaiseksi.

Tarjoa pasta kasaamalla lautaselle päälle paprikoita, possua viipaleina ja persiljaöljyä. VINKVINK: Toimii myös ilman possua, kasvisversiona.

Kaikille maistui. Lapset söi tosin vaan spagettia, tomaattikastiketta ja salaattia.

Ei se mitään, kaikki tuli täyteen! 








lauantai 10. maaliskuuta 2012

Pullien pelastus - Hansin hätävara!

Harvoin, hyvin harvoin meillä jää pullaa. Näin kävi viimeksi. Eikä pullaa VOI heittää pois.

Pelastus tuli, kun selailin Hans Välimäen Mummola-kirjaa. Ainiin, pappilan hätävara!



Siinähän se resepti on! Tavallisen sokerin korvasin palmusokerilla.



Nopeasti valmista ja aika nopeasti syötyä!

Kiitos Hans.

torstai 8. maaliskuuta 2012

Ruokatuliaiset on parhaita!


Rakastan tuliaisia. Nyt niitä tuli Chamonixsistä.



Übersödejä macaroneja(syödään huomenna)! Tunisialaista paprikatahnaa ihanassa paketissa(Olen niin sucker kauniisiin pakkauksiin)! Tommette-juustoa (joka on jo syöty). Ja makean tuoksuvaa Escadan hajuvettä, jonka pullossa riippuu pieni cocktail-lasi. Ihistä.

Ja Chamonix-kesä/talvi-taulu. Mika toi.



Kyllä kannattaa kehoittaa aviomiestä lähtemään hiihtämään!

keskiviikko 7. maaliskuuta 2012

Viimeiset talvipäivät ja unkarilainen kaalipiirakka!


Viimeiset talvipäivät hiihtoleskenä maman luona Munkkivuoressa.




Veljeni Atin lempikahvi; kuumaa espressoa sokerilla ja vaniljajäätelöä.  Keväthuivin kutominen aloitettu. Kollegani Emma innosti.




Vielä oli lunta.



Sorsat on jo liikkeellä.



Paras kaalipiirakka ever. Unkarista.

Taikina
200 g jauhoja, 100 g voita, 1 kanamuna, 10 g hiivaa, 1/2 dl maitoa, (loraus piimää tai 1 rkl rahkaa), öljyä.

Kaalitäyte
1/2 kaali raastettuna, 1/2 tl kuminaa, suolaa, öljyä

Suolaa raastettu kaali. Anna seisoa kun teet taikinan.

Te taikina liottamalla hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sitten kananmuna, alusta jauhot ja lisää voi. Jos taikina tuntuu kuivalta, niin lisää vään piimää tai rahkaa.

Puristele kaali kuivaksi. Paahda hetki kuminansiemeniä pannulla öljyssä, lisää sitten kaali. Laita pannun päälle kansi, niin että kaali hautuu  pehmeäksi.

Jaa taikina kahteen ja kauli kahdeksi levyksi. Levitä kaali toisen levyn päälle tasaiseksi ja laita toinen levy päälle. Pistele haarukalla reikiä. Voitele reilusti öljyllä. Paista uunin keskiosassa, 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Nyt ei tarvinnut edes itse tehdä. Mama teki. Se on parasta.

tiistai 6. maaliskuuta 2012

BLOGIARVONNAN TULOS!


Tämänkertaisen blogiarvonnan voitti


Pikku Leijonan Emäntä


ONNEKSI OLKOON!

Laita minulle mailia: anikomaria@hotmail.com, niin saat paketin palmusokeria postissa.

Kiitos osallistujat ja kiitos Greenroom!



Ps. Viimeiset luistelut oli sitten lauantaina....



torstai 1. maaliskuuta 2012

Sokeroitu sisältä ja ulkoa - ja BLOGIARVONTA!


Palmusokeri on yksi lempi-raaka-aineistani. Ei se tahmea, kova palmusokeri, vaan IHANA, toffeen värinen ja irtonainen palmusokeri.





Käytän palmusokeria kaikkeen, mihin sokeria voi tarvita; leivontaan, ruuanlaittoon, jugurttiin, smootheihin, marinadeihin, kuumiin juomiin ja mausteeksi. (Leivonnassa tosin käytän sitä niin,että laitan puolet valkoista sokeria, esim. pulla kohoaa paremmin, jos on valkoista sokeria matkassa).

Palmusokeriin minut tutustuttivat ystäväni Pekka ja Nora, kiitos heille! Palmusokerin maku on vienon savuinen ja makean toffeemainen. Jos joku on käynyt ravintola Farangissa, niin maku on tuttu sieltä, mm. lempiannokseni karamellisoitunutta rapeaa possua, on tehty juuri palmusokerilla niin karkin makeaksi. Nam.

Palmusokeri on käsityötuote, jota tuotetaan kookospalmun kukinnon medestä. Se on myös terveellistä, oikeaa superfoodia. Siinä on mm. rautaa, kaliumia, magnesiumia sekä B-tyypin vitamiineja ja matala glykeeminen indeksi. Tosin minä söisin sitä muutenkin, koska se on ihanan makuista.  Olen tehnyt tännekin lukuisia reseptejä, mm. broilerinkoipia, kuorrutetta, omenakeikauskakkua, brokkolilisäkettä, mysliä ja olutsipulia.

Nyt keksin, miten tätä herkkua voi käyttää muuhunkin;Kosmetiikkaan!

Kosteuttava palmusokerikuorinta
1 dl palmusokeria
1 rkl kookoshiutaleita
1 dl juoksevaa kookosöljyä
1 tl vaniljasokeria
(jos haluat, niin pari tippaa haluamaasi eteeristä öljyä)
Kuorinta säilyy viikkoja huoneenlämmössä.

Sekoita kaikki ainekset. Hiero suihkussa vartalolle. Ihanaa.


Ja sitten ARVONTA:


Nyt jollain onnellisella on mahdollisuus saada testailtavaksi sekä ruoka-että kosmetiikkakäyttöön Greenroomin maahantuomaa palmusokeria puolen kilon verran.





 Laita kommenttilaatikkoon mikä tahansa viesti, niin arvomme niiden joukosta voittajan. Mika on taas onnettarena.

Arvonta päättyy ma 5.3. ILLALLA.

Lisää löytyy myös:

Oma kirjoitukseni ja pari reseptiä palmusokerista:
http://aromilehti.fi/?s=sokerihumalassa

Lisää palmusokerista:

Lisää Greenroomista: