Kaksivuotisen pidot!

Justahan se oli vauva. Nyt se on tomera kaksivuotias, joka sanoo "MUN!"

Tätä muutosta juhliittiin suvun ja kavereiden voimin. (Kiitos Luojan, kaksivuotiaalle ei vielä ole kaverisynttäreitä).

Tarjolla oli kaikkea hyvää; minun mamalta täytettyä possun sisäfilettä kylmänä eli MeatLoversia (resepti täältä), unkarilaista salamimakkaraa, aurinkokuivatuista tomaateista tehtyä tahnaa, Taran muffinsseja (resepti täältä), niitä kaikkien lapsien lempikeksejä eli kaurakeksejä (resepti täältä), joita varsinkin Noa rakastaa,
maailman parasta suklaakakkua (resepti täältä) ja tietysti popcornia.

Koska meidän perhe ei kauheasti kakuista perusta, synttärikakkuna oli isoisäni lempikakku, omenakeikaus unkarilaisella reseptillä (resepti täältä). Erikoisefektinä marsipaani-jalkapallo, joka kiinnosti kaikkia poikia.

Lisäksi oli vihannesmuffinsseja:

1 sipuli, 1/2 kesäkurpitsa, 2 porkkanaa, kourallinen brokkolia ja pinaattia. öljyä paistamiseen. 4 rkl oliiviöljyä, suolaa, pippuria, 250 g jauhoja (noin 2,5 dl), 2 tl leivinjauhetta, 2 kananmunaa, 2 dl maitoa, 1 dl juustoraastetta

Viipaloi kaikki vihannekset ja kuullota ne öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla, jäähdytä. Sekoita kuiva aineet keskenään, lisää siihen munat yksitellen, sitten oliiviöljy, maito, juustoraaste, vähän suolaa ja mustapippuria. Sekoita kaikka ja lisää lopuksi kasvikset. Voitele muffinssivuuat öljyllä ja jaa taikina vuokiin.

Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Tosihyviä lämpimänä ja huoneenlämpöisenä.

Juomana tietysti lattea, kivennäisvettä, mehua ja olutta.

Meillä oli kivaa, toivottavasti vierailla myös. Kiva kun kävitte.

Ja Atti sai autoradan. Ja paljon muuta.

Mama kicsi nagy fia.