MUTTA; tykkään maustevoista. Erilaisista. Ja koska Mika on kanssani, hän on kastike-rakkaudestaan huolimatta, tyytynyt usein syömään maustevoita. Sellaista se rakkaus on.
Oiva maustevoi moneen on: Noin 50 g voita, saman verran sinihomejuustoa, noin 1/2 dl hasselpähkinämurskaa, suolaa ja pippuria.
Sekoita hetken huoneenelämmössä ollut voi ja sinihomejuusto tahnaksi. Lisää pähkinämurska ja mausta suolalla ja pippurilla. Jätä viileään hetkeksi.
Käytä paistettujen kanttarellien kanssa, pihvin päälle, kanafileen täytteeksi, pastaan tai kasvisten päälle. Taivas on rajana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti