#Lihatonlokakuu - reseptejä

Jepjes. Lihaton lokakuu on myös täällä Munkkisaaressa.

Vaikka syömme jo jonkin verran lihatonta ruokaa, luulen että tämä tulee olemaan mielenkiintoinen matka omaan ruuanlaittotapaan - Mitä käyttää kun liha on poissa?

 

No, ainakin kesäkurpitsaa. Ja papuja. Linssejä. Sieniä. Onhan noita. 

Kasasin muistilistana itselleni ne kasvisruuat, jota blogissa jo on. Luulin että niitä on vain muutama, mutta olihan niitä. Enemmänkin. 

PARAS KASVISLASAGNE
SIPULIKEITTOA, SIENIOHRATTOA
HELMEN FETA-PINAATTIPASTA 
UNKARILAISET GNOCCHIT
TOMAATTI&MOZZARELLAPASTA
VIETNAMILAISET KEVÄTRULLAT
PANEROITU VUOHENJUUSTO JA OMENACHUTNEY
SIPULIRISOTTO
UNKARILAINEN SIENIKEITTO
GRILLIJUUSTOSALDE
BROKKOLIA&PAPUJA AASIALAISESTI
SYYSSALAATTI
MUNAKOISOPIZZA
PARSAKAALIA JA CASHEWPÄHKINÄÄ RIISILLÄ
KREIKKALAINEN PERUNAFETAVUOKA
KANTARELLIPASTA
LINSSIMUHENNOS
TÄYTETYT MUNAKOISORULLAT
PUNAJUURI&VUOHENJUUSTOKEITTO, PUNAJUURIRISOTTO
SADONKORJUUMUHENNOS
UNKARILAINEN PAPRIKAPATA
PAAHDETTU KAALIPASTA
VUOHENJUUSTOPIIRAKKA


Näitä tehdään tässä kuussa. Ja varmaan paljon uutta.

Heihei liha, nähdään marraskuussa!