Mutta nyt voi muistella viime viikonloppua, jolloin...
Ei ollut lunta.
Laitettiin joulukoristeet.
Juotiin glögiä.
Tehtiin glögistä puolukkapiirakkaa
3 dl piimää, 1,1/4 dl sokeria, 1/2 dl öljyä tai sulaa voita, 3 dl jauhoja, 1 dl kaurahiutaleita, 1 tl soodaa, 1 tl kanelia, 1 tl vaniljasokeria, 1 pss (200 g) pakastepuolukoita, 2 rkl glögiä, 1/2 dl palmusokeria.
Sekoita piimä, sokeri ja rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos (siivilän läpi, jos jaksat, minä en löytänyt siivilää)ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina piirakkavuokaan. Sekoita jäiset marjat, puolet palmusokerista ja glögi ja levitä taikinan pinnalle. Sirottele loppu palmusokeri päälle. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 25-30 minuuttia.
"Tontutkin kurkkivat kai, huutavat Hui sekä Hai,
lapset ja aikuiset kilteilksi käy,
muuten ei jouluna lahjoja näy!"
Faijan tekemä laulu meille lapsille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti