Happy birthday for me!

Synttärit. Tänään. 25v. again....

Kortti. Unkarilaista Törley-kuoharia. Lahjat.

Nam mikä kirja. Siitä kuullaan vielä...

Ja kakkua. Mika teki.

Nopsa juustokakku

1 pkt Domino-keksejä

35 g voita tai margariinia

2 dl kuohukermaa

200 g Philadelphia-tuorejuustoa

1 dl tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

1/2 limen mehu

Sydännonparelleja

(raparperihilloa)

Murskaa keksit sauvasekoittimella ja minigrip-pussissa hakaten. Sulata rasva ja sekoita keksien joukkoon. Painele seos vuokaan. Laita jääkaappiin jähmettymään.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon kermavaahto, tomusokeri, vaniljasokeri ja limemehu. Nosta pohja vadille. Lusikoi päälle täyte. (jos haluat, voit laittaa pohjan ja taytteen väliin raparperihilloa, nam, ohje hilloon löytyy täältä). Sirottele päälle nonparelleja ja tarjoa mansikoiden kanssa.

Ohje ruokala.net. tietty vähän tuunattuna.

Ps. Illalla sisäfilettä. Ja Tytin ja Jyrin punkku. Aikakiva.