Miten olen ikinä voinut elää ilman kookoskinuskia? Ihan parasta. Laitoin tänään sitä mangon päälle, kanawokkiin ja kaakaoon. Aion syödä tätä loppuelämäni, ehkä jopa joka päivä.
Kookoskinuski
4 dl kookosmaitoa
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria tai muscovadoa tai palmusokeria
Laita ainekset kasariin ja keitä hiljaisella tulella vähän pulputtaen kunnes sakenee. Sekoita valillä.
Säilyy jääkaapissa ainakin viikon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti