Ruokatuliaiset Pakistanista!

Sofia kävi joulunaikaan juurillaan ja toi minulle jotain hyvinkin eksoottista. Ruokaa Pakistanista. Oijoi.

Erilaisia makeita.

Jotain mannaryyni-manteli-sitruunapalloja, uppopaistettuja, hunajassa kieriteltyjä munkkityyppisiä juttuja ja pistaasi&riisitoffeeta, ruusuvedellä veikkaan. Toisessa laatikossa taas mantelimassa&pistaasitoffeita. IHANTÖRKEENHYVIÄ. Vähänkö söin noita. Ja aion kokeilla tehdä itse noita pallosia. Kyllä.

Pakistanilaista lageria Murree-vuoren vedestä tehtynä, mangohilloa, chat masala-mausteseosta, jälkiruokamixejä ja mangovanukasta, banaanivanukasta. Eksoottista. Jollakin tapaa aion hyödyntää kaikki.

Mangohillon syön vaan suoraan purkista.

Ruokatuliaiset on PARHAITA!  Pus Sofia.

Chamonixin ruokatuliaisia

Mika oli hiihtelemässä viikonlopun Chamonixsissä ja toi tuliaisia. Niitä parhaita. Eli ruokaa ja juomaa.

Viileää vehnäolutta Brasserie de Mont Blancin mikropanimolta, käsintehtyä aprikoosihilloa (lempihilloni) viikonloppuaamujen paahtoleivälle, lampaanmaidosta tehtyä Tomme de Savoie-juustoa ja salamityylistä makkaraa. Ja hauska jääkaappimagneetti-pullonavaaja, joka kuvaa ravintoloissa olevaa anniskelu-lupatarraa.

Ensi viikonloppuna Mika menee Saksaan. Mitähän sieltä tulee?