tiistai 12. elokuuta 2014

Yx Olut-kirjan taustat


Oma Yks Olut-kirjani on sitten valmis.

Hui. Sydän pamppailee.




Haluan kertoa, että näistä kaikista allaolevista kirjoista, julkaisuista, aineistoista ja blogeista kirjaan ammennettiin. Kiitos kaikki, jokaisesta tekstistä on ollut minulle kovasti hyötyä.



Olut- ja alkoholikirjallisuus:

-          Alkoholipoliittisia vuosikirjoja, 1960-1979
-          Alkon historia 1932-2006, Martti Häikiö
-          Beer and Food, Mark Dredge
-          Boutique Beer, Ben McFarland
-          Craft Beer World, Mark Dredge
-          He said beer, she said wine, Sam Calagione, Marnie Old
-          Kippis! Ravintolan Olutkäsikirja, Mikko Salmi
-          Kuohuvaa historiaa, Tarinoita tuopin ääreltä, Mika Rissanen ja Juha Tahvannainen
-          Maailman Oluet, Josh Leventhal
-          Ohrainen olut, Kerttu Suuroinen
-          Oluen ja viinin lähteillä, Unto Tikkanen
-          Olutta, Kari Ylänne
-          Olutta, Michael Jackson
-          Osakeyhtiö Mallasjuoma1912-1962, Seppo Simonen
-          Schottin sekalaiset Ruoka&Juoma, Ben Schott
-          Sinebrychoff 1819-1989, Raimo Meltti, (oman painos kirjasta Suomalainen Olutkirja, Jani Strömberg ja Marja Syvänen)
-          Sinebrychoffin Historia, Gunnar Mårtension
-          Suomen Panimomestariyhdistys, Historiikki ja jäsenmatrikkeli 1934-74, Ilmo Impivaara
-          Suomen Panimot, Seppo Bonsdorff
-          Suomalainen Olutkirja, Jari Strömberg
-          Suomalainen Olutkirja, Unto Tikkanen
-          Suomalaiset pienpanimot, Santtu Korpinen ja Hannu Nikulainen
-          Tasting Beer, Randy Mosher
-          The Brewer´s Apperentice, Greg Koch & Matt Allyn
-          The Anheuser-Busch Cookbook: Great Beer, great food
-          The Taste of Beer, Roger Protz
-          Tule meille oluelle, Helena ja Martti Vuohenjuuri
-          Viinan voima, Satu Apo

Julkaisut, artikkelit ja muu materiaali:

-          Oluen käyttötutkimus 2012, Marketing Clinic, Sinebrychoff
-          Oluen vaahdon merkitys kuluttajalle (opinnäytetyö), Heidi Spets
-          Olutperinne maistuu kielessämme (artikkeli), Heikki Kähkönen
-          Sinebrychoff Camps-koulutusaineisto, Aniko Lehtinen
-          Sinebrychoffin kuva-arkisto
-          Suomalainen Olut (opinnäytetyö, 2007), Pauliina Lunkka
-          Thirst for Beer-opas (Tiina Vuori suom.), Carlsberg
-          Vaahtoa ja Poretta, Sinebrychoffin koulutus-aineisto, Aniko Lehtinen
  
Internet-sivut:
 
-          beeravocate.com
-          brewersfriend.com
-          beerfinland.com
-          homebrewtalk.com
-          panimoliitto.fi
-          pienpanimolitto.fi
-          olutopas.info
-          olutverkko.webs.com
-          ratebeer.com

Olutblogit: 

-          jaskankaljat.blogspot.com
-          kaunishumala.fi
-          reittausblogi.info
-          tuopillinen.blogspot.com
-          tyttöjatuoppi.blogspot.com

Tervemenoa maailmalle  Yks Olut!

8 kommenttia: