Unkarissa omenapiiras näyttää tältä. Ja maistuu makealta.
Tämä piiras onkin tehty oman unkarilaisen isoäitini, nagymaman, reseptillä. Lempi-omenaherkkuni, kuin myös tyttäreni. Jotkut asiat onneksi periytyy äidiltä tyttärelle.
Katso suomenkielinen ohje tämän postauksen lopusta. (Klik)
Ps. Huomasin miten täällä blogissakin näkyy että RAKASTAN omenaa. Yli sadassa postauksessa löytyy omena, kun hakusanana selaa....
Kiitos tästä! Söin lapsena Unkarissa aivan jumalaisen hyvää (mummon) tekemää omenapiirakkaa, kun olimme unkarilaisen vaihto-oppilaamme luona kylässä. Tämä resepti vaikuttaa ja näyttää aika samanlaiselta! :) Täytyypä kokeilla, jos tästä onnistuisi joku vegaaniversiokin :)
VastaaPoistaHyvää! Salaisuus tässä on runsas raastettu omenatäyte ja ohut mureaa taikina....jaksan syödä koko pellillisen. Varmaan onnistuisi enemmälti mantelilla tai cashewillä?
VastaaPoista