perjantai 23. joulukuuta 2011

Unkarilainen joulu


Meillä on aina unkarilainen joulu. Meillä ei ole laatikoita, kinkkua, joulutorttuja, rosollia eikä luumukiisseliä, ei joulupukkia, ei tonttuja eikä tiptap-lauluja. Suomalaisesta joulusta meillä on vain kalat, Mikan hakema mäti sekä piparit.

Meillä on täytetty kalkkuna, paahdettua punakaalia, saksanpähkinä- ja unikkotäytettyä struudelia, itse tehtyä marsipaania, etikkaista punajuurisalaattia, kirkasta perunasalaattia. Lahjat tuo Jeesus-lapsi kuusen alle enkelit apunaan. Lauluina kaikuvat Jouluyö, juhlayö unkariksi. Niin erilaista.

Yhteistä kuitenkin on yhdessäolo. Ja sehän on tärkeintä. Tänäkin vuonna crazy hungarian family suomalaisvahvistuksineen viettää joulua yhdessä. Sydän.



Hyvää Joulua!

Ps. Tänä vuonna kirjoitan kaikki maman unkari-joulu reseptit ylös, niin että voin laittaa ne muistiin tänne ensi vuoden joulukuussa. Tämän lupaan.

2 kommenttia:

  1. Unkarilainen joulu kuulostaa herkulliselta !Hyvää Joulua!

    VastaaPoista
  2. Hyvää Uutta Vuotta! (sinne pyöritään, niin paljon tuli syödyksi...)

    VastaaPoista