lauantai 19. tammikuuta 2013

Kaikki osaa tehdä pannukakkua?


Paitsi että minä en muistanut miten sitä tehdään. Ja ois kuitenkin kiva tehdä. Mutta onneksi on mama, jolle kilautetaan tällöin.  Ja näin saadaan unkarilaisvaikutteinen pannukakku.



2 dl kylmää maitoa, 2 kananmunaa, 1 tl hiivaa, 1,5 rkl sokeria, 2 rkl öljyä, 3 dl jauhoja, 1/2 raastettua omenaa(toisen puolen syötin lapsille lohkoina leivonnan lomassa).

Sekoita ainekset löysäksi taikinaksi. Laita vuokaan leivinpaperia ja öljyä leivinpaperi kevyesti. Kaada taikina vuokaan ja paista 210 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Helppoa ja hyvää. Lapset söi kaiken, Harri vähän auttoi. Minulle ei jäänyt mitään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti