Näytetään tekstit, joissa on tunniste Tara. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Tara. Näytä kaikki tekstit
tiistai 28. huhtikuuta 2015
Vappuruokaa omasta menneisyydestä
Yleensä vietämme aina Vapun joko Koffin puistossa grillaten tai kyläillen Pakilassa. Monet Vappumuistoni Mikan kanssa ja varsinkin perheen perustamisen jälkeen ovatkin näiden tiimoilta. (OpiskelijaVaput ovat sitten erikseen, ne vietettiin viisipäiväisinä haapalreissa Misun kanssa)
Tänä vuonna on ensimmäinen kerta, että emme ole Vappuna Suomessa, vaan matkaamme Kööpenhaminaan Nellan ja Tampereen poikain kera. Skidit jäävät nagymaman kanssa viettämään unkarilaista Vappua.
Kokosin eräänlaisen ""food memory lane"-kokonaisuuden blogin historiasta vappuruuasta sekä menneiden Vappujen fiiliksestä. On äitiyslomaa, kihlajaista, grilliä, kavereita, skumppaa, kasvavia skidejä ja duunia. Kaikenlaista. Ihanaa.
Ja minulle niin rakas Koffin puisto.
Tässä sitä juodaan skumppaa hiekkalaatikon reunalla. Jonain vuonna...
Vappuminimunkkeja vuodelta 2014 (klik)
Kinkkupiirakkaa ja pastasalaattia Koffin puistossa kavereiden kanssa 2013 (klik)
Fuusioetnisiä herkkuja Meksiko-Aasiafiiliksellä; kanatostadaa, ja muuta 2013 (klik)
Vappufiilistelyä, Koffin puistoa, focaccaa, kaurakeksejä ja suklaakakkua vuodelta 2012 (klik)
Duuniin tehtyjä itämaishenkisiä Vappunaposteltavia 2012 (klik)
VappuMimosadrinkkiä ja äitiysloman loppumista 2011 (klik)
Vappukihlat ja valkosuklaakaurakeksejä 2011 (klik)
Klara Vappen!
lauantai 16. marraskuuta 2013
Juhlimaan @Indiedays Inspiration Blog Awards
Tänään juhlimaan. Indiedays Inspiration Blog Awards.
Kamat päälle ja menoksi! Tara odottaa jo.
Kivaa lauantaita!
lauantai 7. syyskuuta 2013
Gluteiiniton vegenäkkäri - kelpaa kyllä!
Nämä on taas näitä, joista en voi itse ottaa kunniaa muuten kuin syömisestä.
Tara teki ihanaa gluteiinitonta näkkäriä, joka tosin päätyi enemmän minun kuin alkuperäiseksi tarkoitetun syöjän suuhun. Tara teki kaksi versiota, joista molemmat oli todella hyviä. Mutta ensimmäinen versio VIELÄ parempi.
Näkkäri ykkönen.
1/2 dl kurpitsansiemeniä, 1/2 kaurahiutaleita, 1 rkl psyllium-jauhetta, 1 dl pellavasiemeniä, 1 dl seesaminsiemeniä, 2 rkl hunajaa, 0,5 dl kookosöljyä, 2,5 dl kuumaa vettä. Sekoita kaikki yhteen ja levitä pellille leivinpaperin päälle. Siloita nopeasti ohueksi levyksi. Laita 150 asteeseen noin puoleksi tunniksi. Laita uuni pois päältä ja sijoita leivinpaperi uuniritilän päälle. Näkkäri takaisin uunin jälkilämpöön noin 1-2 tunniksi. Leikkaa varovasti palasiksi. Varastoi leivinpapereiden välissä ilmavassa tilassa. Tosin Taralle ei paljoa varastoitavaa jäänyt, kun meikä kävi vierailulla....
Näkkäri hyvä kakkonen.
Sama homma, mutta korvaa kaurahiutaleet ja kurpitsansiemenet 1 dl auringonkukansiemenillä.
Ps. Jos jotain tohon täydellisyyteen pitäisi lisätä, niin vanhana suolanrakastajana laittaisin vähän jotain hyvää sormisuolaa. Niin kuin papukaijamerkiksi.
keskiviikko 14. elokuuta 2013
FLOWmuistoja
Niin se FLOW tuli. Ja meni. Muistot jäi.
Tänä vuonna olin vain kaksi päivää, perinteinen Flow-kaverini Katri joutui menemään joihinkin sukulaisjuhliin. Ei kiva. Enkä pidä Alicia Keystä, tiedän olen outo, , joten passasin perjantain.
Mutta Flow oli kiva. Ilmat suosi ja bändit myös.
Heti alussa olikin jo yksi parhaista. Karri-Koira ja Ruudolf. Kiitoskiitos, että soititte Ruden vanhoja biisejä. Ja että olette ihania.
Me Sofian kanssa kyllä tykättiin Koirasta. Aika moni muukin.
Yksi parhaista ruokaelämyksistä oli Nomad Kitchenin rapea bbq-possu-juttu. Salaattitacoksi tätä voi kai kutsua,en tiedä. Mutta ihan sama, possu oli todella hyvää ja raikasta. Muut kehuivat myös panko haukea. Olisi pitänyt maistaa, vähän harmittaa.
Tara pääsi paikalle shampanja-baariin. Tässä baarissa meidän mukaamme kaikki festarin vanhimmat pyöri. (ei me vaan).
Festareilla oli ensimmäistä kertaa myös erikosolut-baari, jolle hurrattiin. Sieltä sai Hartwallin maahantuomia ja myymiä erikoisempia oluita, joista pojat tykkäsi. Jonoa oli baaritiskin edessä melkein koko Flown ajan, joten tilausta tälläiselle on. Jopa festareilla.
Perusbissessäkin oli tehty hyvä linjaveto - myytiin pieniä tölkkejä. Kiva, koska olut pysyi näin kylmempänä, ja tölkin hinta tuntui järkevämmältä. Tölkit olivat tietysti pantillisia, joten sunnutaina pyöri kolikoita ympäri lompakkoa.
Lempipaikkani Flowssa on ihan takanatakana oleva lava ja sen edessä oleva ruohokenttä. Siinä on hyvä istuskella, syödä, juoda olutta, tavata kavereita ja kuunnella sunnutain lapsimusa-keikat.
Sitten taas syötiin; Sandron vuohenjuusto-aprikoosinyytti ja koftaa. Hyvää ja paljon. Vieressä jengi jonotti Groteskin burgereita, mutta ei se sittenkään näyttänyt vaivan arvoiselta. Joten tällä mentiin. Eikä kaduttu. Myös Fafan tiskillä oli niin kova jono, etten jaksanut änkee.
Lisäksi paistateltiin päivää. Flowssa rakastan varsinkin sitä, että festareilla on hengailupaikkoja ympäri aluetta. Aina saa jostain kivan istumapaikan. Arvostan, olenko mä tullut vanhaksi?
Tuttujakin nähtiin. Paljon.
Matching sunglasses. Gotta love it.
Musiikkipuolella oli riemastuttavia yllätyksiä ja varmoja klassikoita. Public Enemy oli vauhdissa, samoin Nick Cave, miten ne jätkät jaksaa yhä olla noin energisiä, Liemisestä tykkäsin kovasti, Ballereinot taas todisti, miten jotkut ei tunne häpeää kivalla tavalla. Kuulin Stigin osana DJPP Alls Starsia, kiitos siitä. Samae Koskinen oli juuri niin hyvä kuin odotinkin. Kiitos myös Berliinin tekno DJlle. Ja muitakin tosi hyviä. Ei pettänyt anti tälläkään kertaa.
Liemisen keikka oli muuten täynnä hauskoja trendipariskuntia. Samantyyliset lippikset, ihistä.
Jos oli trendivaatteet jääneet kotiin, festareilta sai täydennystä oman malliston muodossa. Design by R/H.
Cholo petti tällä kertaa. Burrito oli täynnä mautonta papua ja riisiä. New York Ninja oli hyvä. Burgeri megahyvä.
Tänäkin vuonna kaikki Flow-unelmat toteutuivat: hyvää musaa, ruokaa, kylmää juotavaa, kavereita ja kivaa. Kiitos Flow, tulen ensi vuonnakin!
PS. Sano Katri niille sun sukulaisille, että Flow aikana sukujuhlat on peruttu.
keskiviikko 7. marraskuuta 2012
Kauneustunnustuksia
Ei varmaan pitäisi tunnustaa tätä. Mutta kerrompa silti.
Sain Taralta synttärilahjaksi hienon Mádara-luonnonkosmetiikkapaketin, jossa oli kasvovesi ja puhdistusaine ja kasvovoide.
Olenkin käyttänyt niitä kaikkia siitä lähtien.
Ja ollut TOSI tyytyväinen varsinkin kasvovoiteeseen.
Huomasin viime viikolla, että "kasvovoide" onkin KÄSIVOIDETTA.
Hahhaa!
Ps. Käytän sitä silti kasvoihin. Paras voide ikinä.
tiistai 18. syyskuuta 2012
Taran muffinssit ja vinkkivinkki....
Nämä on parhaat muffinssit. Piste.
Resepti on kinuttu Taralta.
2 dl sokeria, 100 g sulatettua voita, 2 kananmunaa, 31/2 dl jauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 2 tl vanijasokeria, 1 dl omenamehua, 1 dl kermaa tai maitoa.
Vatkaa sokeri ja voi, lisää munat vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan puolet kuivista, sekoita, lisää kerma. Sekoita. Lisää loput jauhot, ja mehu. Laita vuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Valmista.
Valmista.
Ja maailman helpoin kuorrutusVINKKI: Noin 20 vaahtokarkkia, 1/2 dl kermaa. Laita kattilaan ja kuumenna juoksevaksi. Kuorruta muffinssit kun tahna on juoksevaa. Anna jäähtyä.
"Mama, tämä on parasta kuorrutetta, ihan ku vaahtokarkkia!" No shit, Sherlock....
Tunnisteet:
kikat,
leivonnaiset,
ruoka,
Tara
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)



