Sisäfilettä salaatissa ja luumuvinegrette

Meillä on syöty kuivattuja luumuja aina, välipalana, makeannälkään tai muuten vaan. Unkarissa luumuja kasvaa joka paikassa ja niitä syödään sekä tuoreena että kuivattuna. Kuivattuja luumuja laitetaan siellä myös hyvin moneen ruokaan, joulukalkkunasta leivontaan asti.

Nyt kun sain Sunsweetiltä kasan pehmeän tahmeita, kuivattuja luumuja reseptihaasteseen, halusin kuitenkin tehdä jotain erilaista. Ei niitä luumureseptejä, mitä olen syönyt pienestä asti, vaan jotain uutta kivaa.

Niinpä yhdistin sisäfileen, salaatin, vinegreten ja luumun. Mukana myös vähän sinihomejuustoa, pähkinää ja omenaa.

Sisäfilesalaatti luumuvinegretellä

 200-300 g sisäfilettä, 2 pnt salaattia, kourallinen saksanpähkinöitä, 150 g sinihomejuustoa.

Luumuvinegrette

1 omena kuutioina, noin 12-14 SunSweet-luumua puolitettuna, 1 dl oliiviöljyä, 1/2 sitruunan mehu, 3 rkl hunajaa (oman mielen mukaan), suolaa ja mustapippuria.

Sekoita vinegreten kaikki ainekset ja annan maustua ainakin tunnin, mielellään pari.

Paista sisiäfile palana kuumalla pannulla haluamaasi kypsyyteen (minä pidän siitä aika raakana), pese ja revi salaatit kulhoon. Leikkaa sisäfile ohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä ja asettele viipaleet salaattien päälle. Heitä mukaan pähkinät ja murustele sinihomejuusto. Lopuksi pirskottele runsaasti vinegretteä päälle ja laita myös siinä olleet luumut ja omenat mukaan.

Aika kiva viikonlopun alkusalaatiksi. Juomana ehdottomasti joko luostarityylinen ale-olut kuten Malmgård Belge tai helppo, mehumainen punkku, kuten Barefoot Shiraz.

Luumut saatu Sunsweetiltä, kiitos siitä. Muut ainekset ostettu kaupasta.

Joululeipä lahjaksi

Joulu sen kun lähenee. Ja samalla tietysti joululahjat. Olen entistä vahvemmin sitä mieltä että monasti syötävät lahjat ovat parhaita.

Tämä mielessä syntyi jouluinen lahjaleipä: Venytetty ruisboston punaisella täytteellä. Täyte oli tällä kertaa aurinkokuivattu tomaatti&chorizo. Tämä leipä käy niin joulupöytään kuin juustojen kanssa naposteltavaksi. Ja miksi ei pelkästäänkin, sen verran mehukas ja maukas leipä on.

Näin leipä tehdään:

Tarvitaan: 2,5 dl kädenlämpöistä vettä, 1 rkl hunajaa, 1/2 pkt hiivaa, hyppysellinen kardemummaa, 1 kanamuna, noin 6-7 dl jauhoja ( 1/3 Myllärin Luomu Ruisjauhoja, 1/3 Myllärin Lumu Täysjyvävehnäjauhoja, 1/3 Myllärin Luomu Leivontakarkeita vehnäjauhoja), noin 1 dl oliiviöljyä.

Liota kädenlämpöiseen veteen ensi hunaja ja sitten hiiva. Lisää kardemumma sekä muna ja sekoita. Alusta lisäämällä vuorotellen kaikkia jauhoja ja viimeiseksi öljyä. Alusta öljy kunnolla taikinaan.

Kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin tunnin. Meillä leipä kohosi kylmässä uunissa.

Tee täyte:

2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyineen, noin 5 cl pätkä chorizoa pienittynä, 1 dl parmesanjuustoa, 1 rkl tuoretta basilikaa ja pippuria. Aja sauvasekoittimella sileäksi.

Ota taikinasta noin desin pala sivuun. Kauli loppu taikina jauhojen avulla levyksi. Levitä täyte tasaisesti. Rullaa "kääretortuksi".  Laita leivinpaperoituun pitkään vuokaan. Taiteile päälle taikinanauhat sivuun otetusta taikinasta. Levitä koko komeuden päälle öljyä, sormisuolaa ja raasta lopuksi päälle vielä hiukan parmesania.

Paista 200 asteessa noin puolen tunnin ajan.

Anna jäähtyä hieman ennen kuin paketoit leivän lahjaksi kivalle ihmiselle.

Me syötiin kyllä puolikas leipä ihan itse, loput lähti pakettiin....

Oli kyllä hyvää, suolaista, pehmeän rasvaista ja mehevää.  Maistui vielä seuraavanakin päivänä.

Jauhot sponssasi Myllärin Luomu.

Shampanjaa ja katkiksia!

Kyllä bloggaaminen on ihanaa. Ei sitä muuten käyttäisi sunnuntai-iltaansa juomalla shampanjaa nagymaman perintölaseista ja tekemällä juoman seuraksi pientä katuruoka-henkistä iltapalaa.

Tällä kertaa syntyi karamellisoituneita tortillalastuja, katkaraputahna ja karpalo&appelsiinisalsaa.  Tällä reseptillä osallistutaan OivaPari-reseptikisaan.

Raputahna: Noin 2 dl katkarapuja sulatettuna ja kuivaksi puristettuna, 1-1,5 dl turkkilaista jugurttia, sitruunasuolaa ja mustapippuria, 5-10 rouhittua roseepippuria.

Sekoita ainekset tahnaksi ja anna maun tekeytyä kylmässä ainakin puoli tuntia. Älä ujostele suolan kanssa.

Karpalo-appelsiinisalsa:  2 rkl karpaloita hennosti murskattuna, 1/2 dl appelsiinimehua, 1 rkl hunajaa, 2 tl balsamicoa, 1 rkl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria, 1 rkl tuoretta minttua.

Sekoita aineikset ja anna maun tasaantua kylmässä hetken.

Tortillalastut: 2-3 tortillaa suikaleiksi leikattuna, 2 rkl kookospalmusokeria, paistoon öljyä.

Sirottele sokeria tortillalastuille ja paista kuumassa öljyssä rapeiksi. Kääntele välillä.

Tarjoile vielä lämpimät tortillalastut raputahnan ja salsan kera. Juomaksi viileä Mumm Cordon Rouge Brut- shampanja, joka on aromiltaan sitruksinen ja kuiva. Maussa on hauskaa happoisuutta joka keventää katkaraputahnaa, kuivuuden tasapainottaessa karamellisoitunutta tortillalastua.  Karpalo&appelsiinisalsa taas tuo shampanjastakin esiin hedelmäisempiä aromeja. Erityisesti rosépippurin ja shampanjan maku on kivan erikoinen.

Nam.

Shampanja saatu Pernod Ricardilta, kiitos siitä!

Jauheliha 2.0 - Pikkupikkulihapullia ja uunichipsejä

Minä pidän lihan mausta. Siksi meillä usein syödäänkin lihaa usein niin että sen oma maku tulee esille. Tämä tietysti velvoittaa ostamaan hyvää lihaa. Nyykään ostammekin vähemmän lihaa, mutta parempaa.

Sain kokeiluun Kotitilan Luomuhereford-jauhelihaa. Nam. Halusin tehdä siitä jotain, mikä maistuu sille itselleen. Lihalle. Mukaan lisäkkeet, jotka kunnioittavat sitä ihanaa lihan makua.

Näin syntyi pikkupikkulihapullia ja itsetehdyt uunichipsit. Mukana myös vihreä majoneesi.

 

Pikkupikkulihapullat ja uunichipsit

Lihapullat: 500 g Kotitilan Luomuhereford-jauhelihaa, suolaa, pippuria,  hyppysellinen makeaa paprikajauhetta, loraus oliiviöljyä. 

Sekoita raaka-aineet massaksi. Pyörittele pienenpieniä lihapullia ja laita paistumaan uuniin 200 astetta ja noin 15 minuuttia. 

Uunischipsit: 3 kpl kuorittua punajuurta ja 3 kpl pestyä perunaa juustohöylällä siivutettuna, suolaa ja oliiviöljyä.

Laita siivut erikseen kulhoon ja sekoita niihin vähän öljyä ja suolaa. Paista siivuja uunissa (älä laita samalle pellille, etteivät perunasiivut värjäydy) noin 180 asteessa noin tunnin. Voit avata hieman uuniluukkua raolleen välillä. 

Vihreä majoneesi: 2 dl majoneesia (voit tehdä majoneesinkin itse, mutta minä olin laiska ja käytin valmista), 2 kourallista tuoreita vihreitä yrttejä, mm. oregano, timjami, persilja ja meirami, pieni loraus öljyä. 

Sekoita kaikki sauvasekoittimella tahnaksi. 

Tarjoa maukkaat pikkupikkulihapullat ja uunichipsit vihreän majoneesin kera. Oi. Juomaksi sitrusmainen india pale ale, minä juon tällä kertaa SkaBrewingin Modus Hoperandin, erittäin hyvän oluttyyppinsä edustajan. Hyvä yhdistelmä.

Toteutettu osana Lihaa Parhaimmillaan -reseptikisan kolmannen kisan osana. 

Liha saatu Kotitilalta, muuta raaka-aineet hankittu omalla rahalla kaupasta.

Juuresta wokissa, viiniä lasissa

Yllätys onkin tässä. Lasissa on alkoholitonta viiniä.  Oho.

Ei huono vaihtoehto välillä. Holittoman Jacobs Creekin Unvined Rieslingin kanssa syötiin aasialaista pikaruokaa suomalaisilla raaka-aineilla.

Juurescurry, lisäksi nuudeleita, paahdettuja punajuurilastuja&cashewpähkinöitä ja tuoretta korianteria. Olkaa niin hyvät.

 

Pari porkkanaa, 1 palstenakka,  1 sipuli, 5-6 herkkusientä, 1 prk kookosmaitoa, 1 rkl panang-currytahnaa, loraus ketjap manis-kastiketta (makeaa soijakastiketta), 1 rkl kookospalmusokeria, suolaa ja pippuria. Kookosöljyä paistamiseen. 2 kpl punajuuria, nuudeleita, cashew-pähkinöitä ja tuoretta korianteria.

Viipaloi juurekset ohuiksi tikuiksi, samoin sipuli. Leikkaa ohuiksi tikuiksi myös punajuuret, pyörittele öljyssä ja laita uunivuoassa uuniin 200 astetta noin 15-25 minuuttia, kunnes rapeita. Wokkaa kookosöljyssä porkkanat, sitten lisää palsternakka, sipuli ja sitten sienet. Lisää currytahna, sokeri ja ketjap manis. Pyörittele hiukan ja lopuksi lisää kookosmaito ja anna hautua hetken. Mausta. Voit käyttää myös chiliä, meillä skidit ei pidä tulisesta. Joten ei chiliä.

Keitä nuudelit. Paahda kuivalla pannulla pähkinät. Tarjoa curry nuudeleiden kanssa, sirottele päälle punajuurilastuja ja påähkinöitä. Viimeistele korianterilla. 

Lasillinen raikasta, miedosti hapokasta alkoholitonta rieslingiä kylkeen. 

Kyllä kelpaa.

Ps. Lihaton lokakuu jatkuu....

Turskaa ja lohta nyytissä aasialaisittain

Harvemmin tulee käytettyä turskaa ruuanvalmistuksessa. Nyt Lidltä tarjottiin mahdollisuutta tehdä turskareseptejä. Koska tykkään kovasti niistä Lidl kalamainoksista ja koska turska on minulle vähän erilaista, tartuin mielelläni haasteeseen. Yleensä vaaleaa kalaa käytetään paljon pohjoismaalaisiin makuihin, joten halusin tehdä jotain ihan muuta.

Näin sitten tehtiin turskaa ja lohta voipaperinyytissä, lämpimän nuudelisalaatin kanssa. Itämaisia makuja oikein olan takaa.

Tässä alla Lidllle lähetetty resepti. Hyvää oli. Kannatti kokeilla turskaa, suosittelen. Enkä ole ainoa reseptintekijä, joten tutustu kaikkiin resepteihin (klik), kokeile ja äänestää parasta (minua) (heh) peukuttamalla.

Itämaiset turska-lohinyytit ja lämmin nuudelisalaatti

Valmistuaika n. 40 minuuttia
4 annosta

Tarvitset:
2 pkt/ noin 400g Isokari Turskan selkäfileitä
1 Isokari Lohimedaljonki
½ limen mehu
1 rkl Vitasia Sweet Chilli-kastiketta
1 tl Marlene hunajaa
1 chili viipaloituna
4 punaista suippopaprikaa
4 porkkanaa
½ pkt Chow Mew -nuudeleita
5 rkl seesamisiemenöljyä
Kania suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
1 dl tuoretta korianteria
4 arkkia voipaperia tai foliota (jos käytät voipaperia varaa myös narua nyyttien sitomiseen)
Chilirouhetta

1. Leikkaa turskafileet ensin pituussuunnassa kahtia ja leikkaa sitten molemmat fileen puolet vielä poikittain kahtia ohuemmiksi viipaleiksi. Leikkaa myös lohimedaljonki ohuiksi viipaleiksi.

2. Sekoita limen mehu, sweet chili -kastike, hunaja ja 1 rkl seesamisiemenöljyä keskenään astiassa. Lisää mukaan makusi mukaan suolaa ja pippuria.

3. Tee kalaviipaleista noin 4 ruusuketta voipaperin päälle ja lusikoi äsken tehtyä kastiketta niiden päälle. Lopuksi ripottele päälle pilkotun chilin viipaleita. Sulje nyytit ja asettele ne uunivuokaan. Aseta nyytit uuniin paistumaan noin puoleksi tunniksi noin 200 asteeseen.

4. Sillä välin kun nyytit kypsyvät uunissa, viipaloi paprikat ja kuoritut porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Wokkaa suikaleet pannulla kovalla lämmöllä seesamiöljyn seassa.

5. Kiehauta vesi ja keitä nuudelit. Valuta nuudeleista pois ylimääräinen vesi ja lisää nuudelit wokkipannulle paprika- ja porkkanasuikaleiden sekaan. Paista seosta vielä pannulla pari minuuttia käännellen.

6. Ota nyytit uunista ja tarjoile nuudelisalaatti niiden kanssa lämpimänä. Viimeistele annokset koristelemalla avatut turskanyytit chilirouheella ja mausta nuudelisalaatti tuoreella korianterilla.

Yhteistyössä Lidl

Tryffeliä, hummusta ja viiniä

Välillä on kiva juoda viiniä. Nyt kun syksy etenee, niin punaviini astuu kuvaan. Mitähän helppoa ja hyvää sen kanssa tänään syötäisiin?

Tryffelilihapullia ja härkäpapuhummusta pitaleivän päällä.

Pitaleivät
2 dl kädenlämpöistä vettä, 1 ps kuivahiivaa, 1 tl suolaa, 5 dl vehnäjauhoja, 2 rkl öljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sitten vesi. Vaivaa taikinaa voimakkaasti käsin tai yleiskoneella. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin puoli tuntia. Kauli taikinasta ohuita (noin 1–1,5 sentin paksuisia) leipäsiä. Paista leipiä 250 asteessa noin 7 minuuttia.

TAI käytä valmiita leipiä. Sekin on joskus ihan jees. 

Tryffeli-lihapullat:
400 g luomujauhelihaa, 1/2 tl savupaprikajauhetta, 1 tl juoksevaa huonajaa, 1 tl kuivamausteita (oreganoa, meiramia ja rosmariinia), hieman suolaa ja mustapippuria, 2 rkl oliiviöljyä, 2 tl tryffeliöljyä.

Sekoita kaikki aineet yhteen, teen massasta pieniä lihapullia. Laita öljyttyyn uunivuokaan ja  paista noin 20 minuuttia 200 asteessa.

Härkäpapuhummus:
2 dl härkäpapurouheseosta (mm. Verso), noin 2.5 dl vettä, 4 rkl öljyä, 3 dl korianteria(löyhästi yrtistä nypittynä), 1 rkl palmusokeria, suolaa ja mustapippuria.

Liota rouheseosta 15 minuuttia vedessä. Lisää muut aineet ja sekoita sauvasekoitimella tasaiseksi. Mausta suolalla maun mukaan.  Anna olla hetki viileässä.

Lisäksi kaksi suippopaprikaa paahdettuna, pari kourallista babypinaattia, suolattuja cashew-pähkinöitä sekä chilirouhetta. 

Kokoa leipäset laittamalla ensin hummusta, sitten pinaattia, lihapullat ja lopuksi pähkinät.  Koristele chilirouheella.

Juomaksi Campo Viejo Reserva 2008, kivan tasapainoinen punaviini Espanjasta. Nahkainen, mutta kuitenkin hedelmäinen viini tukee lihaisia makuja, maussa olevat kuivatut hedelmät taas pehmentävät pinaatin ja paprikan aromeja. Bueno, sanon minä.

Tämä resepti osallistuu OivaPari-kisaan, jossa etsitään viinille maukasta pikaruokaparia.

Paprikapossukylkeä

Minä pidän possusta. Sekä eläimenä että lihana. Hyvässä possunlihassa täytyy valmiina olla rapeutta, mehukkuutta ja ilmautta oikeassa suhteessa. Nyt oli.

Sain Kotitilalta keväällä luutonta grillikylkeä. Voi että kun hyvää.

Haluttiin saada possusta parhain irti. Itse pidän possun lihasta savun maun kanssa, mutta vähän makeana. Siitä lähdettiin. Mika otti palmusokeria ja savustettua paprikajauhetta. Nämä olivat must. Sitten katsottiin muu maustekaappi läpi.

Leikattiin possun rasvaan syvät viillot. Hierottiin huolellisesti possunen kauttaaltaan yhteen sekoitettuna; 1 rkl palmusokerilla, 1 rkl paprikajauheella, 1/2 rkl savustetulla paprikajauheella, vanhalla rakkaallani 1 tl Old Bay-mausteseoksella sekä vähällä suolalla ja pippurilla.

Siinä se lepää hetken, possunen.

Sitten folio päälle ja uuniin, noin 150 asteeseen, pari-kolme tuntia. Folio pois ja kovalla lämmöllä vielä ainakin 10-15 minuuttia, niin että saadaan pinta rapeaksi.

Oli kuulkaa rapeaa ja mehukasta ja ilmavaa. Ja maukasta. Seurava vihreää salaattia, chilimajoneesia ja hyvää leipää. Juomana oman kotipanimon,  Donut Island Brewingin Pacific Pale Ale, jonka sitrusmainen katkeruus leikkasi hyvin lihan rasvaisuutta.  Niin yksinkertaista. Ja hyvää.

Tämä resepti osallistuu Kotitilan lihaa parhaimmillaan-blogikilpailuun. Liha saatu Kotitilalta.

Ps. Katso kisan aikaisempi resepti, nyhtöpossu&chipotleleipä. (klik)

Making of Yks Olut-kirja ja KIRJAN ARVONTA!

Yks Olut- olutkirjan pitäisi olla kaupoissa ensi viikolla. Hui.

Palaillaan vähän kirjan tekemisen fiiliksiin. Oi noita aikoja!

Ruoka-ja olutkuvaukset Samin studiolla. Rakastan tätä paikkaa,. varsinkin lattiaa. Ja tuota pöytää. Ja kaikkea.

Kamaa ja ruokaa on aina paljon, ettei nälkäiseksi jää.  Vilahtaa kuvissa siiderikin. Niitä ei kirjassa nähdä.

Esiintymisasutkin otettiin mukaan, koska meikäläisen kuvatkin kirjassa vilahtaa. Kenkiä ei toisin kirjassa näy....

Himoamani keittiön pöytä ja annos kuvauskunnossa.

Mango-lohiveneiden resepti ja Samin NIIN paljon hienompi kuva löytyy kirjasta! Juomana saison tai sour ale.

Lopuksi KIRJA-ARVONTA!

Saat Yks Olut-kirjan kotiisi lähetettynä kun kommentoit jonkun lempioluesi (niitä kun voi olla monta, niin kuin minulle) nimen ja oman sähköpostisi tähän postauksen alle. Aikaa 10.9. asti.

Kirjoja arvotaan kahdelle onnelliselle.

Kippis!

Syökää kanaa! Juokaa viiniä!

Ja äänestäkää minut Chileen! Katso resepti ja äänestysohjeet (Klik)

Ihanaa, on perjantai!

Alle kolmenkympin ateria

Arkiruualle on meillä vaatimuksia.

Ruuan täytyy olla:
1) hyvää    2) itse tehtyä    3) mielellään luomua

Tässäpä hyvin kaikki vaatimukset täyttävä herkku, kana&vuohenjuustopyttis.

Siinä on paljon kasviksia, pikkaisen lihaa ja kirpeän mehukas maku. Nam. 

 

7 perunaa, 6 kirsikkatomattia, 2 sipulia, 1/4 varhaiskaali, noin 200 g brokkolia, oliiviöljyä, 3 kanafilettä/koipipalaa (jos saat niin luomua),  1 dl aurinkokuivattua tomaatteja pienittynä öljyineen, kuivattuja yrttejä, 150 g pehmeää vuohenjuustoa, suolaa ja mustapippuria. TImjamia parvekkeelta koristeluun.

Kuutioi perunat, sipulit, varhaiskaali. Laita uunivuokaan brokkolin öljyn ja auronkokuivatujen tomaattien kanssa. Anna kypsyä uunissa folion alla noin puoli tuntia. Paista kanafileet oliiviöljyssä, mausta ne suolalla ja pippurilla. Viipaloi kana ja laita se uunivuokaan. Tarjoa heti kuumana kuutioitujen kirsikkatomaattien ja pehmeän vuohenjuuston kanssa. 

Neljälle ruoka tehtiin ja hintaa koko hommalle tuli 20 euroa. Ja useimpia raaka-aineita jäi ylikin, seuraavaan ruokaan. Vaikka unkarilaiseen paahdettuun kaalipastaan. Lempiruokaani.

Tällä reseptillä ollaan mukana Ateria alle 30 eurolla-kampanjassa. Lukekaa vaikka!

Viikonlopuksi safkaa ja viiniä

Viikon tehtävä oli keksiä safkaa, josta Nella pitäisi. Hän kun tuli kylään Flowta varten.

Ja ihan itse keksin: Grillikanalla&aurinkokuivatulla tomaattitahnalla täytettyjä herkkusieniä & timjami caesar

 

 

Helppo ruoka, niin kuin minun ruokani yleensä ovat. Ja törkeen hyvä. Nella hehkutti ainakin.

Kanalla&aurinkokuivatulla tomaattitahnalla täytettyjä herkkusienet

 

1/2 grillikana tai 4 kpl grillattuja kanankoipia (grillaa tai osta, minä ostin tällä kertaa valmiina) , noin 8 kpl ISOJA herkkusieniä, 3 dl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyineen, suolaa, pippuria, parmesanraastetta, vähän öljyä.

Poista kanasta luut ja silppua ihan pieniksi kuutioiksi. Pyöräytä aurinkokuivatut tomaatit liemineen tahnaksi sauvasekoittimella. Sekoita kanasilppu ja tomaattitahna. Mausta suolalla ja pippurilla mielesi mukaan. Pese herkkusienet ja poista kanta. Täytä herkkusienet kana&tomaattitahnalla. Voitele oliiviöljyllä korkeareunainen vuoka ja laita täytetyt tomaatit sinne (laita kannat myös, niin eivät mene hukkaan). Sirottele parmesania päälle. Laita uuniin 180 asteeseen noin 20-30 minuuttia, kunnes rapean kypsiä.

Timjami caesar-salaatti

1 pnt romainesalaattia, parmesanlastuja , halutessasi paahdettuja leipäkuutioita tai pekanpähkinöitä.

Kastike: 1 dl majoneesia, 2 anjovisfileetä, 1 rkl sitruunamehua, 1 tl dijonsinappia, mustapippuria, noin 1/2 dl nypittyä timjamia.

Sekoita kastike ja anna tekeytyä viileässä ainakin tunnin. Pese salaatti ja kuivaa se. Tarjoa salaatti kastikkeen, parmesanlastujen ja halutessasi paahdettujen leipäkuutioiden tai pekanpähkinöiden kera. Koristeeksi pari oksaa timjamia.

Juomaksi Cono Sur Bicicleta Riesling 2013.  Menee ihan mahtavasti ruuan kanssa, raikas mineraalisuus keventää herkkusienien lihamaisuutta, ja kevyen hedelmäinen vihreys vastaa salaatin tuhtiuteen.

Kyllä. Nellakin suosittelee.

Viini saatu sponssina ja resepti osallistuu Cono Surin reseptikilpailuun.

Ps. Heiip, nyt meitsi lähtee Flowhon!