Niin Monta Olutta - kirja-arvonta!

Oma Niin Monta Olutta-oluen arviointikirja on ollut ulkona jo pari viikkoa. Olin NIIN onnellinen, kun huomasin että Delifox-ravintolat olivat ostanneet kirjaa jokaiseen olutravintolaan selauskappaleeksi.  Kiitos luottamuksesta!

Tästä ilosta ajattelin arpoa yhden kappaleen kirjaa myös täällä.

Joten laita sähköposti-osoite ja lempioluesi merkki kommentteihin. Kirja arvotaan torstaina 14.4. klo 22.

Ps. Kandee käydä nopeasti Black Doorissa, siellä on nyt törkeen hyvä olut hanassa, Stockholm Brewing Con Hallon Sour Ale. Oi.

Blogisuositus ja leipä oluen seuraksi

Vaikka seuraan jo tosi monia blogeja, aina on tilaa uudelle seurattavalle blogille, jos se on hyvä. 

Tuttuni Sanna, joka on ammatiltaaqn ruokatoimittaja, pitää uutta kivaa blogia siskonsa kanssa, Kekäläisten Grilli. Löytyypä sieltä kirjoitus minustakin. (klik) Ja paljon muuta hyvää ja hyödyllistä. Kannattaa seurata. 

Alla olevan kuvan jaan tässä, koska tuo kuvassa oleva,  maailman IHANIN pulloavaaja on Sannan minulle antama. Plussaksi saatte hyvä voikkarireseptin. 

Herkkuleipä oluen kyytipojaksi

(määrät per leipä)

3 palaa hyvää maalaisleipää, 3 siivua salamia, 2 siivua parmankinkkua, 1 tomaatti viipaleina, 1 keitetty kanamuna viipaleina, 2 viipaletta gryére-juustoa, voita, 1 rkl majoneesia, 2 oksaa rosmariinia

Tomaattihummus:

2 rkl valmista hummustahnaa, 2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja, suolaa ja pippuria

Valmista tomaattihummus sekoittamalla ainesosat tehosekoittimella yhteen. Kokoa herkkuleipä laittamalla ensimmäisen leipäviipaleen päälle tomaattihummusta ja salamia, sitten viipaloitua kananmunaa. Päälle leipä jossa majoneesia ja rosmariinia, viipaloitua tomaattia, juustoa ja parmankinkkua. Sitten voilla voideltu leipä päällimmäiseksi.

Maista herkkuleivän kanssa raikasta pale ale-olutta tai raikasta lager-olutta. Iltapalaksi ei huono. Eikä muutenkaan. 

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Nyt se toinen olutkirja - Niin Monta Olutta - on ulkona. Kaupoissa ensi viikolla. Huoh.

Tiistaina vietettiin pientä julkkarijuhlaa kirjan tiimoilta ravintola BierBierissä. 

Paikalla oli uunituore (vähän jännitettiin ehtiikö) Niin Monta Olutta- kirjani, juomaa ja ruokaa. Sekä kivoja ihmisiä. Tyypillistä kyllä, en ehtinyt julkkareista ottaa kuvan kuvaa, mutta ehdin näpsiä pari muistoa ennen kuin julkkarit alkoivat ja baari täyttyi.

Oluina oli duunin uutuudet, maukas KOFF APA, hedelmäinen Nikolai Belgian Wheat, hauska Brooklyn Sorachi Ace(yksi ehdottomista lempioluistani) ja sitruksinen Brooklyn Half Ale sekä tietysti paahteinen Sinebrychoffin Portteri, Hanassa taas Mikan kontribuutio julkkareihin, raikas Donut Island Frisco Disco.

Kirjoja oli pinoina medialle.  Tuo turkoosi kansi on aivan ihana, olen aivan rakastunut siihen.

Kiitos kavereiden, ruokaakin oli sponssattu julkkareihin. Vaasan&Vaasanilta törkeän hyviä porkkanakuppikakkuja, jotka sopivat juuri oikein Sorachi Acen kanssa, marjaisia suklaakakkusia portterin tai Nikolai Belgian Wheatin kanssa sekä patonkeja ja ruisnachoja(jotka on muuten skidien suosikkeja).

Fasulta salmiakkilakuja portterin tai samaisen Sorachi Acen kanssa, vaniljalakua Belgian Wheatin tai Frisco Discon seuraksi. Maitosuklaata Brooklyn Half Alen kanssa ja tummaa suklaata portterin kera sekä uutta suosikkiani Fasun cashewpähkinäsuklaata taas Sorachi Acen ja Frisco Discon kanssa. Nuo kaksi sopivat minkä kanssa vaan!

BierBierin aina paras henksu huolehti kaikki kamat paikoilleen ja hoiti koko julkkarit ensiluokkaisesti. Jonka tiesinkin, koska käyn siellä muutenkin usein. Kandee käydä.

Olin onnellinen, koska lempijuustomerkkini Castello oli paikalla juhlimassa. Parasta portterin ja Sorachi Acen kanssa. Muut Arlan herkuttelujuustot toimivat taas Frisco Discon kanssa täydellisesti.

Jengiä oli paljon ja kirjojakin meni hyvin. Ohjelmaa ei ollut, kustannustoimittajani Jenni piti lyhyen haastiksen ja minä kiitin kaikkia. Olin niin onnellinen.

Jengiä oli paljon, perhe, duunikaverit, vanhat kollegat, mediaa, bloggareita ja muuta kivaa jengiä. Kiitos kun tulitte.

Poseerasimme graafikko Oskarin kanssa fiiliksissä. Ilman Oskaria ja Jenniä kirjasta ei olisi tullut läheskään näin hienoa ja hyvää.

Kiitos myös WSOY, BierBier, Antti, Jussi, Fasu ja Sinebrychoff julkkareiden tarjoiluista ja sujumisesta.

Lopuksi on pakko postata suoraan kirjasta KIITOKSET kirjan syntymisestä niille joille ne kuuluvat:

Mama, megint köszönök mindent! / Mikalle rakkautta sekä iso kiitos maistamisesta ja pisteytyksestä / Sinebrychoff kiitos; tuesta Pekka, Lissu, Kirsi ja avusta Timo ,Tapsa, Heikki sekä Harry / Duunikavereille kiitos kannustuksesta, eritoten Sarille / WSOY ja Pälvi, kiitos uskosta / Jenni ja Oskari, ilman teitä koko  kirjaa ei olisi, ja nyt se on niin hieno! / Hermannin ja Jäkiksen Lehtiset sekä crazyhungarianfamily  KÖSZI! /  Muisku PR-päällikölleni Sofialle / Kaikki kaverit, ootte ihania, kirjaa varten kiitos varsinkin Tytti, Tero ja Nella / Olutblogit,  olutalan kirjoittajat, bloggaajat ja toimittajat,  niin hyvä kun olette olemassa. Tätä kirjaa varten kiitos varsinkin Heikki Kähkösen artikkeleista sekä olubloggaajat Maria ja Jussi ruokajutuista / Kiitos panimot ja maahantuojat aineistoista / Kaikki olutalan ihmiset, olette hauskoja ja välittömiä. Kiitos teille, että viette oluen arvostusta eteenpäin.

Olutta lasiin ja KIPPIS!

Aniko

Ps. Ja Jennyn kirjan voitti Netteriina! Onneksi olkoon, laitoin sähköpostia.

Mustaa kultaa ruuan kera ja olutkirjan arvonta!

Yksi kivoimmista hommista duunissa on oluen ja ruuan yhdistäminen. Ihan käytännössä. Eli kokeilla erilaisia reseptejä eri oluidemme kanssa, kokata, muutella reseptejä, kokata taas ja lopulta luottokuvaajani Samin tai Liisan kanssa pitää kuvauspäivä, jossa kuvaamme kasan olut&ruoka-reseptejä. Minä suunnittelen, stailaan, roudaan kuvauskamat, kokkaan ja kaadan olutta ja kuvaaja loihtii tästä kaikesta aivan parhaita kuvia. Nämä päivät ovat raskaita, mutta ihania.

Tuloksena syntyneitä kuvia kelpaa esitellä blogin puolellakin. Tänään 17.3. tarjoan teille duunista irlantilaisen juhlapäivän, Pyhän Patrikin päivän kunniaksi (tietysti) Guinness-menun. Itse testattu. Kokattu, stailattu, syöty. Valokuvat otti Sami Repo ja Liisa Valonen. Ihan parhaat ruokakuvaajat.

Alkuun stoutilla maustettua sienipiirasta.

Sitten tuhtia lihapataa ja vihreää ohrattoa.

Ja lopuksi stouttia ja suklaata. Jääkarpaloiden kera.

Kaikki reseptit löytyvät tällä kertaa K-ruoka.fi-stä.  Samalla voi sitten osallistua meitsin uuden olutkirjan arvontaan, samalla sivulla. 

Lopuksi pieni tietoisku Pyhästä Patrikista,neliapilasta, Guinnessista ja muusta tähän päivään liittyvästä,  jos vaikka Trivial Pursuitissa kysytään.

Slàinte kaikille, erikoisesti Nellalle, joka osaa juoda Guinnessia enemmän kuin minä.

Haaveiden toteutumista ja arvonta!

Hassu, miten toiveet toteutuu. Välillä todella nopeasti ja yllättäen, ikäänkuin samassa rykäisyssä.

Olin vuosia miettinyt ja haaveillut kirjan kirjoittamisesta. Aiheita oli monia, mutta sitten duunin takia lopulliseksi teemaksi nousi olut. Mietin, miten ihanaa olisi, jos saisi omat tietonsa kootuksi ihan kokonaiseksi olutkirjaksi.  Pidin tietysti pitkään haavetta aika mahdottomana, kuka nyt olisi kiinnostunut minun kirjoittamastani olutkirjasta.

Kerran juttelin kirjahaaveestani kaverini Sannan kanssa, jolta on tullut muutamakin ruokakirja. Hän rohkaisi minua, konsultoi, miten kirjan kirjoittamisessa pääsee alkuun ja jopa kertoi oman kirjansa kustantan yhteyshenkilön, jolle voisin kirjahaaveestani kirjoittaa. Ja niin minä yhtenä perjantaina, vuonna 2013 tein.

Vuotta myöhemmin Yks Olut - Oluen käsikirja oli ilmestynyt. Olin niin onnellinen. Ja kiitollinen.

Ensi viikolla ilmestyy jo toinen olutkirjani, Niin Monta Olutta - Oluen arviointikirja. Tätä kirjaa en ehtinyt edes niin paljoa haaveilla, vaikka ensimmäisen kirjan jälkeen olin sitä mieltä, että niin paljon jäi kirjoittamatta. En edes kuvitellut, että minulta haluttaisi TOINEN olutkirja.  Mutta niin vaan kävi.

Molempien kirjojen kirjoittaminen on ollut henkisesti pitkä prosessi, vaikka kirjoittamisaika onkin ollut lyhyt, molemmissa noin puoli vuotta. Välillä kirjoittaessa on ollut aika hukassa, välillä turhautunut, väsynyt tai kiukustunut.  Mutta ehdottomasti molemmat kirjat ovat olleet kaiken tämän arvoisia. Ihan parasta aikaa elämästäni. Näin jälkikäteen katsottuna. (Taitaa muuten olla tuo kirjoittaminen ihan kuin synnytys - huonot jutut unohtuu ja muistaa vaan lopputuloksen)

Koska uskon siihen, että kun itse saa, niin pitää myös antaa. ajattelin jakaa omaa onneani teille kirja-arvonnan kautta.

Juuri sopiva kirja tähän Vastaisku Ankeudelle-blogin Jennyn toinen kirja Sisäinen Timantti - 365 ajatusta parempaan arkeen.  Tässä kirjassa on juuri niitä pieniä neuvoja, joilla hyvästä päivästä tulee vielä parempi. Kirjaa voi myös niinä huonompina päivinä selailla, ja aina sieltä löytyy jotain, mikä kirkastaa päivää hiukan. En ole itse kauheasti taipuvainen henkiseen hyvinvointikirjallisuuteen, mutta tästä kirjasta pidän. Se on käytännöllinen ja aito. Omaan kirjahaaveeseeni ja moniin muihinkin haaveisiini pätee allaoleva neuvo. Niitä haaveita on nimittäin nyt uusia! Ja onneksi niitä ehtii toteuttaa.

Kuva Jenny Berliz-Henrisson

Jätä kommenttikenttään oma sähköpostisi, niin osallistut Jennyn kirjan arvontaan. Arvonta suoritetaan ti 15.3.

Kookoslatte, uutisia ja olutta

Muutama uutinen on tältä viikolta.

Toinen kirja (jota voi jo ennakkotilata täältä, emmäkestä) lähti tällä viikolla painoon. Apua. Nyt on vähän tyhjä olo. Ja epävarma. Onko se sittenkään niin hyvä. Sen verran voin kertoa, että taitto on (taas ihana), koska sen teki sama taitava mies, Oskari, joka on myös ensimmäisen kirjan Yks Olut-taiton takana. Ja teksti on hyvää, koska ihana kustannustoimittajani Jenni on vaan paras. Joten ainakin kirja on kiva katsoa ja hyvä lukea.

Ja sitten on ollut duunipuolella uusia projekteja, joista vielä kuulette. Ja Olutmestari-oluen tekoa.

Ja sitten OMA RADIO-OHJELMA. Kääk. Radio Helsingillä, lempikanavallani. Ohjelman nimi on KIPPIS- Olut ystävien seurassa. Ensimmäinen jakso oli viime viikolla, sen kuulee täältä 

Tänään toinen jakso, johon voi valmistautua leipomalla nopean suklaavaahtokarkkibrownien ja varata viereen pari stouttia, niin siitä sitten pystyy tekemään virtuaalitastingin samalla kun me teemme sen oluttoimittaja Jussi Rokan ja olutbloggaaja Jouni Koskisen kanssa radiossa.  Reseptit ja oluet tästä. Ja jos et ehdi leivoskella, niin varaa tastingiin palat tummaa suklaata.

Kaikkea tätä varten tarvitaan paljon hyvää kahvia. Sitä on juotu. Uusin suosikkini onkin kookoslatte.

Kookoslatte

1 espresso
2 dl kookosmaitoa
0,5-1 dl soijamaitoa

Keitä espresso. Lämmitä yhdessä sekoittaen maidot. Kaada kahvin joukkoon.

Tuloksena hennon kookosmaista, pehmeänkermaista lattea. Oi.

Nyt jaksaa taas.

Päätetyön ja selän paras kaveri - Belly Bind

Koska teen osan päiväduunistani tietokoneella ja sen lisäksi kirjoitan freenä ruokajuttuja, blogia sekä näitä olutkirjoja, niin vietän tietysti tietokoneen äärellä paljon aikaa. Työskentelyasento ei ole niitä parhaimpia, köyristelen sohvalla, kone sylissä tai duunissa liian matalan pöydän äärellä. Ja selkä kiittää.

Minulla on jo tarjoilija-ajoilta pari välilevynpullistumaa, jotka säännöllisen epäsäännöllisesti muistuttavat olemassaolostaan. Varsinkin jo koneella on paljon hommaa, kiire ja urheilu jää välistä. Ei ole ollut kivaa.

Mutta olen löytänyt ratkaisun. Belly Bindin. Halleluja.

Kyse on siis piiiitkänpitkästä, puuvillaisesta kangaskaitaleesta, joka sidotaan koko keskivartalon ympärille tiukasti, erityisen solmumenetelmän avulla. Koska solmut ovat edessä, Belly Bind ei paina selkää, vaan nimenomaan tukee sitä. Aivan parasta, jos joutuu olemaan pitkään tietokoneen äärellä. Kuten minä tänä syksynä. Käytin tätä kun kirjoitin tunteja, päiviä ja viikonloppuja kirjaa ja lehtijuttuja.  Sekä töissä, kun tiesin, että pääosa päivästä menee koneen äärellä.  Kangas ei veny, ja pysyy paikallaan koko päivän. Ja koska se on puuvillaa, kangas tuntuu miellyttävältä.

Belly Bindin voi pukea hippimäisesti vaatteiden päälle, mutta niin se ei ole ainakaan minun makuuni, vaikka hipahtava muuten olenkin. Hyvin se menee vähän löysemmän paidan, mekon tai tunikan alla duunissakin. Kotona sidon sen paidan alle. Belly Bind ei edes näy niin paljon, koska se kiristää mahan pienenmmäksi, ja näin siluetti ei niin paljon kasva. Ja samalla tämä ihme tukee selkää ja pakottaa kirjoittaessakin pitämään selän suorana ja olkapäät takana, ettei tule sitä, ainakin minulle tyypillistä, täysin eteenpäin köyristynyttä asentoa. Näin ollen niska- ja hartiakivutkin jäävät vähäisemmäksi eikä nivukset kiristy.

Niin kuin näkyy, belly bind sidotaan tukemaan koko keskivartaloa rintojen alta ihan häpyluuhun asti. Näin tuki on tasainen ja tunne miellyttävä. (Ja kun huomioi sen sidottaessa, vessassakin voi käydä, ilman että pitää purkaa koko homma). Itse sidonta on aluksi vähän työlästä, mutta sen oppii äkkiä. Minulla menee koko sidontaan pari minuuttia, sitä kun on harjoitellut jo jonkin verran. Sidontavideosta voi ottaa oppia.

Belly Bind on alkujaan Malesiasta kotoisin oleva sidontatapa, jolla kurottiin synnytyksen jälkeen äidin vatsa nopeuttamaan palautumista. Ympäri maailmaa on ollut käytössä samantyyppisiä tapoja, mm. suomenurgilaisten heimojen keskuudessa.  Nykyäänkin  Belly Bindiä käytetään pääsääntöisesti raskauden aikana tai synnytyksen jälkeen nopeuttamaan palautumista ja kuromaan yhteen erkaantuneita vatsalihaksia, joista monet äidit kärsivät synnytyksen jälkeen tietämättäänkin. Usein vatsa saattaa vaan pullottaa vuosiakin synnytyksen jälkeen ja keskivartalo tuntua heikolta, eikä sitä edes ajattele että vatsalihaksissa olisi muuta vikaa kuin treenaamattomuus. Katso vaikka lisää erkaantuneista vatsalihaksista fysioterapeutti Ira Rissasen blogista ja lisää synnytyksestä toipumisesta sekä Belly Bindistä Kemikaalicocktail-blogista. 

Itselläni kerrottiin toisen keisarileikkauksen jälkeen, miten toinen vatsalihas vähän irtosi leikkauksessa. Olen kärsinyt siitä lähtien itsekin erkaantuneista vatsalihaksista, ja niiden kuntouttaminen onkin vähän työläämpi homma. Perusvatsalihaksia, lankkua ja muita rajuja liikkeitä ei saa tehdä, vaan treenaaminen on hieman toisenlaista eikä niin näkyvää. Tämä on minulle ollut vaikeinta, koska olen aina ollut kova treenaamaan rajusti. Vatsa pullistuu helposti ulos, ja sitä näyttää raskaana olevalta. Ei kiva. Olen sen verran turhamainen, että kärsin tästä kyllä. Muita vaivoja ei minulla tästä ole ollut, mutta olen kuullut pahempaakin. Valitettavasti en tiennyt vielä Belly Bindistä synnytysten jälkeen, mutta kun olen sitä käyttänyt nyt jo muutama vuosi synnytysten jälkeen, se auttaa. Sekä selkään että vatsalihaksiin. Oi.

Jos kärsit selkäkivuista, teet paljon päätetyötä, olet raskaana, juuri synnyttänyt tai kärsit erkaantuneista vatsalihaksista, kokeile Belly Bindiä. Lisätietoja ja ihania, erivärisiä Belly Bindejä Babyjoysta. 

Kuvat Babyjoy.

Joulun kirjalahjasuositukset ja VISKIKIRJA-arvonta!

Taas on tullut ihan mahdoton määrä hyviä kirjoja joululahjoiksi annettavaksi. Tässä vähän omaa listaa ja tietysti listan päässä arvonta jossa voit voittaa ihan superin juomakirjan, lahjaksi tai omaksi!

Nämä kaikki pääsevät omalle joululistalle.

Kaikille on jotain:

Lapsiperheen arkeen, eroisälle lahjaksi tai nuoren ensimmäiseksi keittokirjaksi Hannan Safkaa Skideille, Perusreseptejä jokaisen suomalaisen lapsuudesta. Samalla opastetaan skidit mukaan kokkamaan.  Todella hyvä kanaseesamivarrasohje mukana myös,. Sitä on tehty jo monta kertaa!

Nuorelle naiselle tai perheenäidille Vappu Pimiän herttainen ja kätevä Vapun Reseptikirja 2. Hyviä perusruokia ja muutama aivan kingi oivallus kuten banaanipehmis, paistetut beligalinssit ja mustikkakardemummakakku. Oi.

Isälle, veljelle, miehelle tai poikaystävälle juomakirja Olut, Viski ja Viini Yhdessä, Kolmen juoma-asinatuntijan vuoropuhelua näistä jaloista juomista. Juomasuosituksineen tottakai. Hyvä lahja myös baarialalla työskentelevälle.

Ranskalaisen keittiön rakastajalle ja ruokafiilistelijälle, joka ei voita ja sokeria pelkää, Prisca Lecleren Tarte Tatin-reseptikirja.  Ihania ruokamuistoja Ranskasta ja rankalaisia ruokaklassikoita ja arkireseptejä. Tein tomaatti-tarte tatinin. Ihana!!!!

Kiireiseen arkeen perheelle tai paljon harrastavalle mutta keittiössä viihtyvälle parille Kira Åkerström-Kekkosen Max 30-minuuttia keittokirja, jossa luvataan kaikkien ruokien valmistuksen kestävän alle 30 minuuttia. Osaa on kokeiltu ja tosi on. Yksi nykyisistä lempiresepteistäni, munakas kirpeällä kurkkusalaatilla on täältä.

Kauneutta, hyvää oloa ja raakaruokaa arvostavalle naiselle tai elämänmuutosta janoavalle klassisen kaunis elämäntapa- ja raakaruokareseptikirja Karita Tykältä, Lautasellinen Kauneutta. Jokainen sivu on kuin koru. Tästä kokkaan ensi viikonloppuna ja sitten taas kauheasti tammikuussa kun uusi elämä alkaa.

Suuri Viskikirja. Aivan uskomaton tietopaketti viskistä viskilähettiläs Jarkko Nikkaselta. Kun tämän luet, tiedät kaiken!!

Pariisista viehättyneelle, The Cockin ja Sandron ruuasta pitävälle ja kevyen San Fransisco-tyylisen ruokavalion noudattajalle Richard McCormickin matka- ja reseptikirja Pariisi. Kirja on jaettu kahteen osaa, ensimmäisellä osassa kerrotaan pariisilaisista herkkupaikoista ja toisessa osassa ovat reseptit. Aivan erinomainen äyriäispaistoksen resepti, sitä on meillä varioitu jo monasti.


Muodista, julkimoista ja tyylistä pitäville (minä rakastan muotia) Maryam Razavin EXCLSV, jossa käydään tunnettujen ja inspiroivien ihmiten vaatekaapilla ja kurkistetaan heidän kotiinsakin. Mielenkiintoista ja kivaa lukea hyvin erilaisten ihmisten käsitystä muodista ja omasta tyylistä.

Väriäkstä ruuasta pitävälle, jo kokkausta harrastavalle, raakaruuasta kiinnostuneelle naiselle tai parille Jotain Maukasta Mari Moilasen Sitä Parempi Soppa 2.  Keväisiä ja kesäisiä makuja raakaruokaa ja villiyrttejä unohtamatta.  Avokado-munat ovat nykyään vakkariaamupalalistalla.

Maailman keittiöistä pitävälle ja ruokajuttuja mielellään lukevalle Vera Jordanovan (kyllä, se malli) Don´t Miss a Bite.  Itse suhtauduin tähän ensin vähän asenteella, mutta tästä on tullut yksi lempikeittokirjoistani. Fetahummus on yksi yleisimmistä vierastarjottavistani. Nam.

Lopuksi haluan sanoa, että kirja on mielestäni aina hyvä lahja. Erilaisia ruokakirjoja olisi vaikka kuinka paljon enemmänkin, mutta nämä ovat voittaneet vankkumattoman kannatukseni. Joten siksi tämän lista.

Ja sitten se arvonta:

TADAA! Nyt on mahdollisuus voittaa Jarkko Nikkasen Suuri Viskikirja. Jätä tähän alle sähköpostiosoitteesi, niin arvon kirjan perjantaina 18.12.

Onnea arvontaan! Ja ostakaa kirjoja ihmiset. Niitä on ihana lukea, fiilistellä ja hipelöidä.

Olutkirjan deadline

on huomenna.

Nyt ollaan vihreässä vaiheessa.

Apua.

Niin monta olutta- olutkirjan kirjoittamisarkea

Sitä kun on kirjoittanut yhden kirjan, ajattelee, että kyllä toinen on sitten helpompi. Toisen kanssa muistaa käyttää kaikkea oppimaansa ja on tunnollisempi.

Hahahahahaha!

Tässä pakerretaan kasaan toista olutkirjaa, Niin Monta Olutta. Deadlinet kolkuttelee ovelle. Ja kirja on jo myynnissäkin TÄÄLLÄ.  Kirjan pitäisi ilmestyä maaliskuussa 2016. Ei uskoisi.

Eli tämä on setuppi tänä viikonloppuna. Kuten oli viime viikonloppunakin. Ja vielä seuraavana.

Syön jäätelöä ja kirjoitan kirjaa. Joulut sun muut saa sitten tulla deadlinen jälkeen.

Tämä kirja on tietysti hieman erilainen. Kun ensimmäinen keskittyi oluen perustietoon, tämä keskittyy oluiden arviointiin. Kirjassa pitäisi näkyä kaikki Suomessa yleisemmin myytävät oluet arvioituna ja pisteytettynä. Ruokasuosituksen kera. Aika paljon hommaa ja maistamista, voin sanoa.

Lisäksi tulee tarinoita oluesta, panimoista ja kaikesta oluen ympärillä. Ehkä joku reseptintynkäkin, ei tiedä vielä.  Tämä on sekä kiinnostavinta että tylsintä kirjan kirjoittamisessa. Kun näkee että miten kirja muotoutuu ja samalla että miten hurjasti on vielä hommaa.

Ei tule vuoden äiti ja vaimo-palkintoa tähän osoitteeseen tänäkään vuonna.....

Ps. On tää kyllä välillä tosi kivaakin.

#lihatonlokakuu loppu ja arvonnan voittaja!

Tänä vuonna sovimme lihattomasta lokakuusta, että emme maksa lihasta. Eli kotona ei syöty, mutta jos ilmaiseksi sai, niin antaa mennä. Joten söin lihaa erilaisissa bloggarijutuissa pari kertaa.

Kuukausi meni nopeasti, eikä lihattomuutta edes huomannut. Paitsi että skidit pari kertaa vinkui makaronilaatikkoa.

Joten aika vähällä lihalla jatketaan eteenpäinkin. Eikä voi väittää, etteikö tässä viime viikolla pyörineet teurastusvideot vaikuttaneet minuunkin. Eli vähemmän lihaa, mutta parempaa. Täysin vegeksi emme kyllä vieläkään ryhdy. Viime vuosien lopputulokset löytyvät vuodelta 2013 ja aloitus 2014.

Tässäpä sitten vinkki kasviruokapohjaiseen iltapalaan, lihattoman lokakuun hengessä. Testattu on. Hyvä.

Vuohenjuusto-yrttipiirakka

Pohja:

75 g sulaa voita/auringonkukkaöljyä, 3 dl jauhoja, 1,5 tl leivinjauhetta, 75 g maitorahkaa/smetanaa/soijajugurttia

Täyte:

4 keitettyä ja murskattua perunaa, 2 dl rucolaa, 2 dl basilikaa, 120 g maitorahkaa/smetanaa/soijarahkaa, 1 dl juustoraastetta, suolaa ja mustapippuria , 200 g vuohenjuustoa

Nypi taikina tasaiseksi palloksi ja laita kylmään noin puoleksi tunniksi. Sekoita sillä aikaa täyte. Taputtele taikina leivinpaperin päälle korkeareunaiseen vuokaan ja kaada täyte päälle. Leikkaa päälle ohuiksi viipaleiksi vuohenjuustoa, Laita uuniin ja anna paistua 200 asteessa noin 40 minuuttia.

HUOMAA: Voit korvata rucolan ja yrtit muilla kasviksilla. Vegaaniversiossa jätä juustot pois. 

Ja sitten olutkirjan arvonnan voittaja: (tattadaa) Nikolas. Satunnaisgeneraattori on puhunut, Onnea voittajalle! (otan yhteyttä sähköpostitse)

Olutkirjan arvonta (vähän niin kuin lotto)

Arvotaanpa yksi kappale meitsin Yks Olut-kirjaa. Koska perjantai. Ja isänpäiväkin kohta. Ja koska olut on kivaa.

Eli jätä yhteystietosi alle niin osallistut arvontaan.

Saat kaksi ääntä arvonnassa, jos kerrot lempi-olut&ruoka-yhdistelmäsi. (Hahaa, tämä on pöllitty Tuopillinen-blogin Facebook-sivulta, kiitos ideasta Jouni ).

ARVONTA PÄÄTTYY SUNNUNTAINA.

Ps. Kuvassa sitten kuvitusmateriaalia seuraavaan olutkirjaan. Joka on muuten jo Adlibriksen sivuillakin. Apua. Eihän se ole edes vielä valmis.

Uusi olutkirja ja arvonta!

Tänään on onnen päivä. Veljeni menee naimisiin, Onnea #attilat.

Ja huomasin, että WSOYn kirjakatalogiin oli ilmestynyt uuden kirjani tiedot!

Tadaa: Maaliskuussa 2016 on tulossa Niin monta olutta! Oluen arviointikirja. (klik) Tässä kirjassa Mikakin on messissä.

Apua, nyt se pitää vain tehdä loppuun. (help)

Tämän ilon kunniaksi arvon yhden kappaleen sitä ensimmäistä olutkirjaani Yks Olut! (klik)

Jätä yhteystietosi tähän alle tiistaina 8.9. klo 24 mennessä ,niin keskiviikkona arvon yhden kappaleen kirjoja.

Kesä, kesä, kesä - olut!

Nyt on kesä. Ja perjantai. Kyllä. Kaikki varmaan pohtii, mitä olutta joisi. Minäpä tiedän.

Ja niin tiedät sinäkin, jos kurkkaat tänne. (klik)

JUOMA VEHNÄOLUT
PAIKKA PAQUILA
MIELI KESÄINEN

Tule Kirjan ja kukkasen päivään to 23.4.

Nyt torstaina 23.4. on WSOYn, Bonnierin ja Readmen kirjakaupassa Korkeavuorenkatu 37ssa Kirjan ja kukkasen päivä. Minäkin olen siellä. Tällä kertaa Sami Tallbergin kanssa puhumassa oluesta, ruuasta ja mitä nyt tulee mieleen.

Ja on siellä muitakin:

Ravintola Juuren keittiöpäällikkö Antti Ahokas ja Alex Nieminen juttelevat juureksista, kaupunkipuutarhurin kysymyksiin vastaavat lavatarhurit sekä "onnellinen puutarhuri" Johanna Vireaho. Taustana soi mökkimusiikki, kirjakaupan edessä on istutuslaatikoita, joihin voi istuttaa kotiinvietävän taimen,

Ja tietysti, kirjakaupan valikoima -40%. Ruohonjuuri ja ravintola Juuri tarjoaa pientä hyvää. Ja jos tosi tsägä käy, voi voittaa 100 euroa lahjakoertin Juureen. Jee.

Katso tapahtuma Facesta (klik) ja tule!

15 minuuttia kuuluisuutta

Hesarissa oli tänään oma 15 minuuttia kuuluisuuttani.

Katso vaikka (klik).

Huomenna taas uusi lehti, uudet uutiset. :)

Yks Olut-kirjan arvonnan tulos!

Satunnaisgeneraattori valitsi tällä kertaa Yks Olut-kirja-arvonnan voittajiksi Bisseparonin ja Anna Romppasen. Onnea heille!

Muille ihanaa joulunodotusta! Ja älkää peljätkö, kirja-arvontaa luvassa myös ensi vuonna!

Kuva Liisa Valonen

Ps. Voittajiin on otettu yhteyttä henkilökohtaisesti!

Yks Olut-kirja - jouluarvonta!

Nyt kannattaa helpottaa Joulupukin/oman itsensä joulupuuhia ja osallistua arvontaan, jossa voit voittaa Yks Olut-olutkirjan jouluksi. Itselle tai lahjaksi.

Joulupyhien aikaan voi sitten lueskella ja kokeilla erilaisia oluita rauhassa. Ajan kanssa. Kivaa. 

Muuta ei tarvitse tehdä, kuin laittaa tähän postaukseen alle kommenttina oma sähköposti-osoite.

Arvonta päättyy 14.12. klo 23 illalla. Arvotaan kaksi kirjaa. Voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Kippis!

Yks Olut huomenna livenä!

Huomenna puhutaan taas, ruuasta, resepteistä, hyvästä olosta ja oluesta!

Tule ja hanki joululahja-kirjat!Katso myös tapahtuman Facebook-sivu (klik).

Isänpäivälahja - arvonta!

Osallistu arvontaan ja voita Yks Olut - kirja omalle isälle lahjaksi. Eikä tarvitse tehdä muuta kuin laittaa yhteystiedot kommenttina tämän postituksen alle!

Arvonta päättyy maanantaina klo 10 ja kirjoja arvotaan kaksi kappaletta.

Ps. Ilmainen vinkki; Kannattaa ostaa isälle pari olutta kirjan lisäksi myös....