Paitsi että minä en muistanut miten sitä tehdään. Ja ois kuitenkin kiva tehdä. Mutta onneksi on mama, jolle kilautetaan tällöin. Ja näin saadaan unkarilaisvaikutteinen pannukakku.
2 dl kylmää maitoa, 2 kananmunaa, 1 tl hiivaa, 1,5 rkl sokeria, 2 rkl öljyä, 3 dl jauhoja, 1/2 raastettua omenaa(toisen puolen syötin lapsille lohkoina leivonnan lomassa).
Sekoita ainekset löysäksi taikinaksi. Laita vuokaan leivinpaperia ja öljyä leivinpaperi kevyesti. Kaada taikina vuokaan ja paista 210 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Helppoa ja hyvää. Lapset söi kaiken, Harri vähän auttoi. Minulle ei jäänyt mitään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti